Sobre la fruta de banano

by admin 06/19/2011

Sobre la fruta de banano

Los plátanos son una de las frutas más populares en los Estados Unidos, según Discovery Health. Rica en potasio y otros nutrientes, estas frutas son baratas de producir y se comen todo el mundo. Plátanos amarillos son la variedad más popular disponible en tiendas americanas pero hay muchas variedades de la fruta del plátano. Además de merendar plátano crudo, personas también los utilizan en cocinar y hornear.

Descripción

Plátanos crecen en una planta de hierba grande, a menudo confundido con un árbol, dice la Universidad de Purdue. Frutos comienzan como largo verdes dedo-como crecimientos brotando de flores de la planta de banano fertilizado. Medida que crecen, forman racimos en la planta, referido a menudo como las manos. Plátanos maduros son típicamente grandes, tubo-como frutas que van en color de amarillo a rojo. Plátanos más comercialmente cultivados se recogen mientras están todavía verdes. Bananas tienen una cáscara que protege el fruto carnoso debajo.

Crecimiento

Según la horticultura expertos de la Universidad de Purdue, plátanos son cultivos cuarto más grande del mundo. Se cultivan en todo el mundo en climas calientes y húmedos. Aproximadamente 28 millones de toneladas de plátanos se producen en todo el mundo. La mayoría de los cultivos del mundo proviene de América Latina, Asia Sur-Oriental y África también son contribuyentes. Brasil es el mayor productor sudamericano del banano, pero la mayoría se consume localmente. Colombia y Ecuador son los principales a exportadores de bananos para el mundo. Plátanos, una variedad de plátano, se han convertido en un importante cultivo comercial en Ghana desde 1960. Antes de 1960 fueron cultivadas principalmente en jardines personales. Plátanos son el tercer cultivo importante producido en Puerto Rico.

Selección y almacenamiento

Los compradores novatos pueden luchar con la selección de los mejores plátanos desde la tienda de comestibles. Seleccione los plátanos que firme con un buen color. Cavendish, plátanos debe ser amarillo mientras que cáscaras de plátano rojo deben ser color verde rojizo. Fruto magullado y suave no debe seleccionarse. También, evite plátanos verdes que no son maduros o lleno de sabor. Plátanos son más maduros cuando están llenos de color y empiezan a desarrollar manchas marrones pequeñas en las cáscaras.

Según las páginas de frutas, plátanos no deben nunca conservarse en el refrigerador porque no siguen a madurar y a menudo a la negra. Para mejores resultados, guarde plátanos en un frutero a temperatura ambiente. Para la maduración rápida, coloque plátanos al sol.

Datos de interés

El plátano amarillo más común es tiendas de abarrotes es una variedad conocida como Cavendish, según Discovery Health. Otras variedades populares incluyen plátanos, alevines y plátano rojo. Banano rojo tiene una cáscara verde y roja y frutas rosáceas. Saben igual como plátanos amarillo pero contienen altos niveles de caroteno. Banano fueron cultivada originalmente en la región Indo-malasio y ahora se encuentra en climas tropicales y subtropicales. En África Oriental, plátanos se utilizan varias cervezas populares.

Información nutricional

Discovery Salud afirma que el plátano fruta es una opción popular entre los atletas debido a la alta concentración de la fruta de potasio y carbohidratos. Una porción (1/2 taza) de plátanos contiene 70 calorías, 400 mg de potasio, 17 g de carbohidratos, 9 g de fibra dietética y 10 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C.

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