Sobre deficiencia de vitamina C

by admin 03/26/2010

Sobre deficiencia de vitamina C

Vitamina C proporciona la nutrición necesaria para cada sistema del cuerpo humano. La deficiencia de esta vitamina importante es causada generalmente por una dieta inadecuada, según la biblioteca médica en línea manuales de Merck.

Identificación

Síntomas de la deficiencia de vitamina C incluyen fatiga, sangrado de encías, moretones, irritabilidad, dientes flojos y pérdida de peso. Si la deficiencia es severa, puede desarrollar escorbuto. Escorbuto es caracterizado por la mala cicatrización de heridas, edema y hemorragias debajo de la piel. Se convierte de suficiente vitamina C en la dieta.

Aunque escorbuto es raro en los países desarrollados ahora, era una preocupación seria para los marineros en el 1700s debido al limitada alimentos frescos comían en viajes. "Por el último 1700s la marina británica era consciente de que el escorbuto podría curarse comiendo naranjas o limones," según el Linus Pauling Institute.

Consideraciones

Fuentes de vitamina C antioxidantes, ofrece compatibilidad con el sistema inmunitario y facilita muchas actividades metabólicas esenciales en todo el cuerpo. La vitamina C es soluble en agua y no se almacena en el cuerpo. Porque los seres humanos no pueden producir vitamina C, debemos conseguirlo a través de nuestra dieta.

Alcohol, anticonceptivos orales, esteroides y el tabaquismo pueden disminuir los niveles de vitamina C.

Prevención/solución

La solución óptima a la deficiencia de vitamina C es comer un montón de alimento alto en vitamina C cada día. Frutas cítricas, bayas, tomates, coles de Bruselas, brócoli, repollo y pimientos son buenas fuentes.

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