Semillas de Chia negro vs blanco

by admin 12/02/2011

Semillas de Chia se originó desde México. Los aztecas cosechan y utilizaban en una variedad de platos. Nativos americanos utilizan las semillas de chía para hacer un cataplasma para curar heridas y erradicar las infecciones.

Tipos

Semillas de Chia son blanco y negro. Las semillas oscuras se llaman semillas de chia, y las semillas blancas se llaman semillas salba.

Características

Ambos tienen la mayor parte del mismo contenido nutricional. Aunque salba semillas tienen más ácido fólico.

Hecho de diversión

Salba y Chia vuelta gelatinoso cuando sumergida en agua durante más de 30 minutos.

Beneficios

Las semillas forman la sustancia gelatinosa en el estómago, que deja de hidratos de carbono de ser digerida rápidamente. Esta característica ayuda a las personas con diabetes.

Efectos

Ambos tipos de semillas son ricos en fibra y ayudan al cuerpo a eliminar correctamente. Salba y Chia semillas tienen la capacidad para retener agua con electrolitos, por lo tanto, mantener el cuerpo hidratado.

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