Seguridad nevera

by admin 05/16/2012

Seguridad nevera

Refrigeradores, en casa o trabajo, necesitan ser atendidos. En el lugar de trabajo, seguridad del refrigerador puede ser pasado por alto a menos que las pautas establecidas y publicadas.

Problemas eléctricos

Refrigeradores que deba comprobarse la seguridad eléctrica. El enchufe debe coincidir con la capacidad de toma de corriente. No utilice un cable de extensión o un enchufe de puente que permite a un enchufe de tres clavijas ser usado en un tomacorriente sin conexión a tierra. Chequee el cable por lo menos dos veces al año. Mantener el aparato según las instrucciones del fabricante.

Problemas de temperatura

Utilice un termómetro del aparato para asegurarse de que la temperatura de la sección del refrigerador es no superior a 41 grados Fahrenheit y los restos del congelador a 0 grados o por debajo.

Las tareas de limpieza

Asignar la tarea semanal de limpieza a alguien. La tarea puede girarse, pero un registro debe ser publicado con la fecha y la firma de la aspiradora. Utilizar desinfectantes y papel de cocina, no paños o esponjas, que pueden albergar bacterias.

Citas

Requieren de empleados a la alimentación de etiqueta poner en la nevera con su nombre y fecha. Mezcle el alimento que tiene más de 3 días. Requieren carnes crudas, aves de corral y mariscos en recipientes cerrados.

Riesgo de intoxicación

Según la extensión de la Universidad de Minnesota, Estados Unidos tiene aproximadamente 76 millones casos de intoxicación por alimentos cada año. Use la tabla de seguridad de alimentos vinculada en la sección de referencias para determinar la cantidad de tiempo que puede almacenarse con seguridad alimentaria.

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