Rollo de huevo nutrición información

by admin 09/13/2016

El rollo de huevo es un alimento básico en la mayoría de los restaurantes asiáticos en los Estados Unidos, y están disponibles en las secciones de alimentos congelados en muchos supermercados. Incluso puede hacerlos desde cero en casa.

Que sirve

Cada empresa y cada restaurante tienen su propia versión de rollos de huevo, y nutrición varía considerablemente de un producto a otro. Esta guía se centra en la nutrición de los rollos de huevos de cerdo que se puede hacer en casa. Una porción es un rollo de huevo de 85 gramos.

Calorías

Un rollo de huevo tiene alrededor de 190 calorías. Mayoría de las calorías provienen de carbohidratos y grasas.

Grasa

Un rollo de huevo tiene alrededor de 6 gramos de grasa. De los 6 gramos, 4 son monoinsaturadas o poliinsaturadas. Un rollo de huevo también contiene 1.890 miligramos de ácidos grasos omega-6, que la Asociación Americana del corazón dice que son esenciales para la función del corazón y el cerebro.

Proteína

Un rollo de huevo tiene 8 gramos de proteína. Se trata de 17 por ciento de su valor diario de proteína.

Vitaminas y nutrientes

Un rollo de huevo es una buena fuente de vitamina K (24 por ciento de su subsidio diario recomendado), tiamina (14 por ciento) y niacina (10%). También es una buena fuente de manganeso (14%) y selenio (28 por ciento). Un rollo de huevo es alto en sodio, que el 19% de la RDA.

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