Restricciones de la dieta de embarazo

by admin 11/25/2012

Restricciones de la dieta de embarazo

Las mujeres embarazadas necesitan vigilar cuidadosamente su dieta. Algunos alimentos deben evitarse completamente durante el embarazo debido a bacterias o sustancias que pueden causar complicaciones en el embarazo.

Pescado con mercurio

Según la Asociación Americana del embarazo, pescado con altos niveles de mercurio, como tiburón y pez espada, debe evitarse durante el embarazo. Mercurio se ha demostrado para causar retrasos en el desarrollo y daño cerebral.

Alimentos crudos

Las mujeres embarazadas no deben comer alimentos crudos o poco cocidos. Mariscos crudos, como ostras y mejillones, deben evitarse. Además, alimentos hechos con huevos crudos, como masa para galletas, deben eliminarse de la dieta de embarazo debido al riesgo de salmonella.

Quesos blandos

Quesos blandos, como el queso azul, feta y brie, deben evitarse durante el embarazo. Según la Asociación Americana del embarazo, estos quesos pueden contener la bacteria conocida como listeria, que se ha relacionado con abortos espontáneos.

Carnes frías

Carnes frías también pueden estar contaminados con listeria. A menos que se vuelve a calentar hasta cocer al vapor, los embutidos deben evitarse durante el embarazo.

Alcohol

El alcohol no es seguro durante el embarazo, sin importar la cantidad. La Asociación estadounidense de embarazo informa que el consumo de alcohol puede conducir al síndrome de alcoholismo fetal en el feto.

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