Reflujo ácido y la dieta

by admin 04/30/2011

Reflujo de ácido se refiere a una forma de ardor de estómago persistente o crónica. También se llama enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), enfermedades de reflujo ácido afectan entre cinco y siete por ciento de la población (en comparación con la acidez estomacal que ocurre en aproximadamente el 19,8 por ciento de la población). Reflujo ácido afecta a hombres, mujeres y niños y afecta el estómago y el esófago. Tratamientos por lo general implican modificación de estilo de vida, incluyendo cambios en la dieta, pero también pueden incluir terapia con medicamentos. Por lo general, la condición es crónica y cambios en la dieta deben ser permanentes para evitar la recurrencia.

Qué es el reflujo ácido

Reflujo ácido o GERD, no es causada por la dieta. Es causada cuando el contenido gástrico y ácido en el estómago de la digestión de flujo hacia atrás hacia el esófago. Mientras que el estómago produce ácido de forma natural y una pequeña porción de este ácido generalmente encuentra su camino hacia el esófago, personas con enfermedad de reflujo ácido tienen demasiado ácido en el esófago, que puede dañar esta parte del cuerpo. No hay un solo factor hace que esta condición ocurra y aunque alterando la dieta puede aliviar los síntomas, la condición todavía existe y si no se mantienen las alteraciones en la dieta, problemas de reflujo ácido comenzará a ocurrir otra vez.

Causas

Ciertos alimentos empeoran el reflujo ácido y causan los síntomas para convertirse en la más extrema. Este vínculo entre la dieta y el reflujo ácido se explica por el hecho de que algunos alimentos causan simplemente el estómago producir más ácido, que luego encuentra su camino hacia el esófago. Condiciones como el embarazo y la obesidad también pueden aumentar el riesgo de reflujo ácido, como puede se establecen después de una comida o usando medicamentos para la presión arterial.

Alimentos a evitar

Un número de diferentes alimentos se sabe que agravan el reflujo ácido. Estos alimentos incluyen comidas que son altas en grasa, frutas cítricas, tomates o productos a base de tomate, mentas, chocolate, alcohol, café, bebidas carbonatadas, vinagre, sopas crema, ajo, pimienta, especias y cebolla cruda.

Alimentos sugiere comer

Ciertos alimentos pueden ayudar a aliviar los síntomas del reflujo ácido y son considerados por los profesionales de la salud alternativa una cura natural para el reflujo ácido. Beber aproximadamente media taza de jugo de aloe vera una media hora antes de una comida se dice que reducir los problemas de reflujo ácido. Jengibre se dice también que es un remedio natural para la acidez estomacal y el reflujo ácido. Por último, comer una dieta alta en fibra también puede ayudar el sistema digestivo. Alimentos ricos en fibra como cereales, frutos no cítricos y vegetales crudos.

Tratamiento

Si alteración de la dieta no es suficiente para resolver el reflujo ácido, ácido bloqueo de medicamentos también puede ayudar a aliviar los síntomas asociados con GERD. Bloqueadores de ácido están disponibles en forma de venta sin receta y recetados y generalmente deben tomarse poco antes de una comida, con el fin de ayudar en el proceso digestivo.

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