Razones científicas vinagre ayuda a aliviar la acidez estomacal

by admin 10/16/2012

Los síntomas de acidez estomacal son experimentados por casi todos en algún momento. Ardor de estómago ocasional es molesto pero normalmente no una grave amenaza para su salud o estilo de vida. Sin embargo, muchas personas sufren de acidez estomacal de forma regular, y a menudo la molestia es severa. Esto es motivo de preocupación porque pueden ocasionar lesiones graves de acidez prolongada y repetida. Muchos enfermos recurren a vinagre para tratar sus síntomas.

Qué causa ardor de estómago

Acidez estomacal ocurre cuando el ácido del estómago fluye para arriba en el esófago, el tubo que lleva el alimento desde la boca hasta el estómago. Hay una válvula que separa el esófago del estómago y va a mantener con seguridad el ácido en el estómago. Cuando esta válvula no se cierra lo suficiente, el ácido del estómago se escapa y quema el esófago. Esta quema se conoce como acidez estomacal.

Visión tradicional

La creencia tradicional es que la acidez es causada por demasiado ácido en el estómago. Por lo tanto, el tratamiento se centra generalmente en el uso de antiácidos para disminuir este supuesto exceso de ácido. Pero algunos médicos, especialmente naturalistas, crean que mucha gente tiene muy poco ácido, no demasiado. Señalan que el ácido del estómago generalmente disminuye a medida que la gente envejece, y que adolescentes suelen tienen mucho más ácido en el estómago que los adultos pero rara vez sufren de acidez estomacal.

Muy poco ácido

El ácido del estómago es necesario para digerir más alimento. También ayuda a mantener la cantidad adecuada de bacterias "buenas" que es necesaria para la digestión, mientras que manteniendo las bacterias "malas" que causa enfermedad de multiplicar demasiado. El ácido del estómago es parte de nuestro sistema inmunológico. Personas con el ácido del estómago baja a menudo enferman porque las bacterias no deseadas han sido capaces de crecer y difundir. Los antiácidos pueden empeorar esta condición, razón por la cual algunos médicos aconsejan contra su uso.

Teoría de vinagre

Es importante tener en cuenta que vinagre de sidra de manzana sin filtrar (ACV) es la única clase de vinagre que se recomienda para el tratamiento de la acidez estomacal. Otros tipos de vinagre no tienen las mismas cualidades como ACV y pueden ser perjudiciales si se consume en gran cantidad.

La teoría detrás del uso de ACV para tratar la acidez estomacal es que cierra el esfínter esofágico inferior (LES), la válvula que impide que el ácido del estómago salpicadura para arriba en el esófago, debido a la presencia de ácido. Cuando hay demasiado ácido en el estómago, la válvula no se cierra lo suficiente, y ácido puede deslizarse más allá y provocar ardor de estómago. ACV agrega ácido para el estómago, que luego desencadena el LES para cerrar completamente y evitar que el ácido alcance el esófago.

Una gente común de prueba para determinar que si su acidez es causada por demasiado ácido es tomar una cucharada de vinagre de manzana antes de comer. Si esto ayuda a reducir la acidez estomacal, entonces es probable que tu problema es muy poco ácido.

PRECAUCIONES

ACV ha sido utilizada y recomendada por años como una sustancia saludable para muchos problemas, incluyendo ardor de estómago. Pero la mayoría de los informes apoyando su efectividad son anecdótica. Se han realizado muy poca investigación científica sobre el uso del ACV como un tratamiento para la acidez estomacal. Algunos expertos médicos de último minuto en uso del vinagre. Tenga en cuenta que dado que el ACV es un ácido, tragar demasiado puede posiblemente daño el esófago. Puede también dañar el esmalte de los dientes y posiblemente alterar el equilibrio ácido en el estómago.

Recomendación

Si usted desea utilizar ACV para mejorar su salud y el combate acidez, debe consultar con un proveedor de salud que esté familiarizado con ACV y sabe cómo controlar su eficacia, observando para efectos negativos.

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