Quimiopreventivos propiedades de hierbas y especias

by admin 02/17/2012

Quimiopreventivos propiedades de hierbas y especias

Hierbas (hojas) y especias (otras partes de la planta) se utilizan para realzar el sabor de los alimentos. Algunas hierbas y especias también contienen químicos que previenen enfermedades. Estas propiedades quimiopreventivos han conducido a nuevos medicamentos como la aspirina (ácido acetilsalicílico) que fue descubierto en la corteza de sauce árboles. Masticar corteza de sauce era cómo los americanos nativos con dolores de cabeza.

Hierbas

Los productos químicos en las hojas de los cientos de miles de plantas diferentes conforman una farmacopea de millones de medicamentos. Muchas de estas hierbas fueron utilizados por la gente primitiva y posteriormente han llevado al desarrollo de fármacos modernos. Sage se ha encontrado para aliviar los síntomas de la enfermedad de Alzheimer. Albahaca se ha utilizado para tratar trastornos de la piel en la India durante siglos. Aloe crece en todo el mundo (se piensa para haber originado en África) y culturas de todo el mundo han descubierto que el jugo de las hojas de la planta de aloe es calmante para quemaduras, abrasiones y picaduras de insectos. Otra planta africana que ha sido usado por siglos es buchu. Las hojas de esta planta son un tratamiento eficaz para la hipertensión arterial, infecciones internas y dolores menstruales. Una tintura (hierbas empapada en alcohol y luego descartan) de buchu sigue siendo una medicina popular en África del sur.

Especias

Hay más especies de hierbas, hierbas se hacen de las hojas y especias están hechas de todas las otras partes de la planta. Hacer útil de especias (especialmente corteza y raíces) a menudo implica "decocción '' (con agua) en lugar de la infusión (teniendo verter sobre ellos agua hirviendo) que es común con hierbas. Cáscara de naranja de la bergamota (la misma especia que sabores de té Earl Grey) se ha encontrado para ser un tratamiento eficaz para la malaria. Cebollas y chalotes aliviar los síntomas de un resfriado. El azafrán se ha encontrado para aliviar los síntomas de la disentería y el sarampión y como antídoto para algunos venenos.

Mezclas de

Hay mezclas de hierbas y especias que se han utilizado durante siglos para curar multitud de enfermedades. Curry (mezclas de especias para carnes) y masalas (mezclas de especias para las verduras) se utilizan para medicamentos tan a menudo como para fines culinarios, pero el rey de la India mezclas de especias medicinales es amalaki. Es una mezcla de 40 o más hierbas y especias, sobre todo en el árbol de grosella espinosa India--que fue mencionado por primera vez en obras escritas detrás que se remonta a siglo II D.C.. Sigue siendo un elemento básico de los hogares indios para tratar todos los trastornos intestinales y gástricos. También se piensa para ayudar a la gente a soportar veranos indios y para ayudar a promover la piel y el cabello saludable. Polvo de Chile es más que chiles de tierra--también contiene comino, coriandro y macis. Chile en polvo se le atribuye aliviar psoriasis, cáncer de próstata así como una variedad de estómago y trastornos intestinales.

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