¿Qué puede comer una persona en la dieta de Atkins?

by admin 06/04/2013

La dieta Atkins fue creada por el Dr. Robert Atkins. Es una dieta baja en carbohidratos que evita carbohidratos altamente procesados como harina, azúcar y jarabe de maíz de alta fructosa. La dieta enfatiza todo sin procesar alimentos bajos en azúcar. Muchas personas que hacen dieta ha tenido un gran éxito con la pérdida de peso en la dieta y cumplir con el plan de alimentación para la vida. Como con todas las dietas, la dieta de Atkins no está sin controversia.

Proteínas

Pescado y carnes magras se come liberalmente en la dieta de Atkins. Incluyen: atún, salmón, lenguado, trucha, lenguado, sardinas, arenque, pollo, Turquía, pato, ganso, gallina Cornualles, codorniz, faisán, ostras, mejillones, langosta, calamar, almejas, carne, tocino, cerdo, ternera, venado y jamón. Las ostras y los mejillones deben limitarse a cuatro onzas al día. Lo mismo vale para las vísceras. También se recomiendan los huevos.

Queso

Tres a cuatro onzas de queso que al día es permitido. Esto incluye duros, semi-blando, envejecidos y completos grasa quesos como el Cheddar, queso de cabra, queso crema, Gouda, roquefort y suizo.

Verduras

Dos a tres tazas al día de verduras son permitidos y alentados por su alto contenido de fibra. Estos incluyen: Alfalfa brotes, champiñones, rúcula, escarola, perejil, escarola, bok choy, pimientos, apio, hinojo, achicoria, achicoria, jícama, rábanos, cebolletas, lechugas, pepino, mache y acedera.

Grasas y aceites

Se permite la mantequilla. Se debe evitar la margarina. Aceite de oliva, aceite de canola, aceite de nuez, aceite de uva, aceite de soja, sésamo, cártamo y aceite de girasol son premitted

Bebidas

Agua es una necesidad y beber al menos ocho onzas al día es recomendable. También lingotes, club soda, caldos claros, dos a tres cucharaditas al día de crema pesada o ligera, café descafeinado y té, refrescos de dieta (con Splenda), té de hierbas y limón y jugo de limón puede tomarse libremente.

Alcohol, Friut, granos

Alcohol, granos y frutas (con la excepción de melones) no se permiten en las dos primeras semanas en la dieta de Atkins. Después de ese tiempo, se introducen en cantidades limitadas.

Cuatro fases

La dieta de Atkins se divide en cuatro fases; Introducción, pérdida de peso, mantenimiento previo y mantenimiento. No es para todos y como con cualquier programa de dieta usted debe siempre contactar al médico antes de comenzar una dieta estricta y limitada.

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