¿Qué es una dieta equilibrada?

by admin 09/04/2011

El tema de lo que hace una dieta equilibrada ha sufrido cambios radicales desde los grupos de alimentos de cuatro de los años 1920 y luego otra vez con el lanzamiento de la guía de la pirámide alimentaria en 1992. Hoy en día, la Biblioteca Nacional de medicina de Estados Unidos y los institutos nacionales de salud hacen la siguiente declaración: "una dieta balanceada significa obtener los derecho tipos y cantidades de alimentos y bebidas para proveer nutrición y energía para mantener las células del cuerpo, tejidos y órganos y para apoyar el crecimiento y desarrollo normal. Puede ser útil para dividir en las siguientes categorías: hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibra. Estos cuatro grupos conforman los componentes necesarios para una nutrición saludable.

Hidratos de carbono

Estos provienen principalmente de frutas, vegetales y granos. Nos dan la energía inmediata que necesitamos para funcionar en nuestra vida cotidiana. Es importante que consumir porciones de tamaños razonable de cada uno de estos tipos de hidratos de carbono diariamente.Con diabetes y otras enfermedades relacionadas con azúcar en la sangre, es importante que usted comprenda cómo muchos hidratos de carbono que puede consumir para mantener su nivel de azúcar en la sangre. Evite beber jugos de vegetales y frutas ya que son altos en azúcar y calorías y a menudo carecen de la fibra que usted obtiene de la comida.

Proteínas

Un cuerpo sano y fuerte requiere de buenas fuentes de proteína para construir y mantener los músculos sanos. Las proteínas se pueden encontrar en legumbres, nueces, productos lácteos y embutidos de origen animal y pescado. Al consumir proteínas animales, elegir siempre cortes magros de carne, limitando las carnes rojas (bovino y salvaje juego) dos o tres días a la semana.

Fibra

Fibra natural ocurre en la vida de la planta. Una dieta rica en frutas frescas, frutos secos, verduras y granos enteros debe proporcionarle los requisitos dietéticos necesarios para la fibra en su dieta. Una buena regla general es comer, no beber. No sólo funciona fibra llene para arriba y crear una sensación de estar lleno, satisface nuestra necesidad de masticar.

Grasas

Si te estás preguntando qué son las grasas trans, ellos también se refieren a como aceites parcialmente hidrogenados o aceites vegetales líquidos. En otras palabras, si se fríe, tiene tan las grasas trans en él. Grasas buenas son las grasas monoinsaturadas como aceite de oliva, frutos secos, aguacates y, sí, mantequilla.

Moderación o incluso eliminación

Ser moderado en su consumo de alcohol, estimulantes como la cafeína, el sodio y alimentos añadidos. En algunos casos, puede que necesite eliminar alcohol y estimulantes para evitar la hipertensión.

Comer fuera de casa

A menos que le sucede a saber de un buen restaurante que cocina totalmente desde cero y no usa las grasas trans, ingredientes preembalados, potenciadores del sabor o altas cantidades de sodio, comer fuera de casa es generalmente malo para usted. Además, las porciones son demasiado grandes y es coste prohibitivo.

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