¿Qué es un Wolfberry?

by admin 12/26/2011

Wolfberries están empezando a ser conocida en el mundo de la salud natural. Estas pequeñas bayas también se llaman el snowberry occidental o las bayas de goji. Las bayas de Goji están recibiendo mucha atención ya que ofrecen muchos beneficios para la salud. Contienen altos niveles de ácidos grasos omega-6 y omega-3. Las grasas omega-3 son especialmente importantes para la buena salud porque ayudan a reducir la inflamación. La baya de Goji nombre suele ser más comercializada que wolfberry. Usted puede encontrar estas bayas en cualquier tienda de alimentos saludables o en línea.

¿Qué parecen?

Wolfberries mirar como cualquier otras plantas exóticas o flores. La familia real se llama la planta de barbarum de Lycium. La forma de hojas en el brote brotes y flores encima del arbusto. Las bayas están contenidas dentro de lóbulos en los tallos que disparar hacia fuera desde el lado, o hasta el cuello de la flor. Bayas y flores de color púrpura primavera de junio a septiembre llegan desde agosto a octubre dependiendo del clima. Cuando las bayas, son una luz roja y se asemeja a gotas de lágrima.

¿Saben como?

Las bayas de Goji o wolfberries, tienen un sabor distinto. No son super dulces como mayoría bayas, pero tienen un ligero sabor agridulce. Mayoría de la gente en China como hacer jugo de bayas de Goji que puede tener un sabor agrio. Estos frutos tienden a gusto el mejor secado o en el té forma y hacer una merienda saludable pero deliciosa.

Super alimentos

La razón por qué wolfberries se han vuelto tan populares es porque se les conoce como un súper alimento. Esta planta ha ganado este título porque las bayas se cargan con altas concentraciones de nutrientes. Las bayas contienen altos niveles de vitamina C, A, E y otras vitaminas esenciales. Las bayas también son cuña llena de calcio, potasio, hierro, zinc y selenio.

¿Donde encuentran?

Wolfberries crecen sólo en ciertas áreas del mundo. Se encuentran principalmente en regiones específicas de China Gansu, Shaanxi y Hebei. Las bayas deben cosecharse con cuidado porque son muy delicados cuando madura. Los wolfberries son luego secados al sol y envían en todo el mundo.

Desventajas

Es realmente muy difícil encontrar wolfberries que no han sido secadas porque estropean muy rápidamente. La única manera de usted nunca sería capaz de comer un wolfberry antes de cogerlas directamente de la planta de fermentación. Otra desventaja es que estas bayas pueden ser bastante caras. Una pequeña bolsa de bayas cuesta cerca de $8 en promedio.

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