¿Qué es libre de lactosa?

by admin 10/01/2010

La lactosa se encuentra en algo más que leche y productos lácteos como el helado. Si intenta alejarse de la lactosa, puede ser sorprendido saber que la lactosa puede "oculta" en alimentos preparados. Por ejemplo, papas instantáneos, cereales procesados, sopas y productos de panadería pueden tener lactosa en ellos. Sin embargo, hay opciones libres de lactosa.

Libre de lactosa

Alimentos sin lactosa no tienen lactosa, que es el azúcar que se encuentra normalmente en la leche o productos lácteos. Estos alimentos habrá "sin lactosa" aparece en la etiqueta del producto.

Significado

Intolerancia a la lactosa se produce imposibilidad para digerir la lactosa debido a una deficiencia de la enzima lactasa. La enzima es producida por las células que recubren el intestino.

Síntomas

Dentro de 30 minutos a dos horas de consumir cualquier producto lácteo o leche, puede sentir síntomas como dolor abdominal, distensión y náuseas si eres intolerante a la lactosa. También puede tener gas o experimentar diarrea. Estos síntomas pueden ir de leves a severos.

Consideraciones

Productos sin lactosa le ofrecen el disfrute mismo de beber leche sin los síntomas nocivos. Beber leche sin lactosa, leche de arroz o nutrición conservas bebidas con leche de soja.

ADVERTENCIA

Según Medicinenet, lactosa se utiliza como base para crear el 20 por ciento de los medicamentos recetados, incluyendo las píldoras y 6 por ciento de los medicamentos de venta libre.

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