¿Qué es el pH del ácido del estómago?

by admin 02/14/2010

¿Qué es el pH del ácido del estómago?

El ácido del estómago, ácido gástrico también conocido como, es el principal agente digestivo en el cuerpo. Dr. Ronen Arai, escribir para YourTotalHealth.com, dice que el ácido del estómago está diseñado "para"ayudar a descomponer los alimentos y ayudar a la digestión. En consecuencia, el ácido del estómago es más eficaz en la digestión cuando tiene un nivel de pH bajo, lo que es altamente ácido. PH incorrecto y niveles anormales de ácido en el estómago pueden conducir a complicaciones médicas, incluyendo el reflujo ácido, úlcera y gastritis (inflamación del estómago).

Los hechos

El American Heritage Dictionary define el pH como "una medida de la acidez. o alcalinidad de una solución, numéricamente igual a 7 para soluciones neutras, aumenta con el aumento de alcalinidad y disminuye con el aumento de acidez La escala de pH comúnmente en usar rangos de 0 a 14. Simplemente, soluciones con pH bajo son altamente ácidas. El rango de pH normal de ácido en el estómago es entre 1,5 y 3,5, haciéndolo altamente ácido. Esta acidez crea un ambiente ideal para la pepsina la principal enzima digestiva, para descomponer los alimentos.

Características

Nurse practitioner Marcelle Pick, on the website womentowomen.com, says the stomach wall has five layers, including mucosa, submucosa and layers of muscle. La capa más interna, la mucosa, produce pepsina y el ácido del estómago. El ácido se compone principalmente de ácido clorhídrico (HCl). Volumen de ácido de estómago normal oscila entre 20 y 100 mL, o aproximadamente 1 cucharada a poco menos de media taza.

Significado

El pH del ácido del estómago es importante para mantener la digestión sana. Un pH demasiado bajo puede llevar a condiciones ulcerosas, mientras que un pH anormalmente alto evita la descomposición de alimentos adecuada. Un estudio en la escuela de medicina de la Universidad de Michigan también confirmó que acidez reducida del estómago puede hacer más susceptibles a las infecciones bacterianas que pueden causar gastritis y úlceras del estómago.

Consideraciones

Niveles de pH ácido del estómago pueden ser afectados por infecciones, estrés y otros fenómenos fisiológicos. Alta acidez (pH bajo) puede llevar a malestar estomacal y sensación de indigestión, pero---contrario a la creencia popular---opciones específicas tienen poco que ver con el pH ácido del estómago. Gloria Tsang, un dietista registrado para HealthCastle.com, señala que beber leche para calmar un estómago ácido puede ayudar temporalmente pero puede dar lugar a la sobreproducción de ácido más adelante.

ADVERTENCIA

La mejor manera de mantener un nivel de pH ácido del estómago apropiado es a través de medidas conductuales. Gloria Tsang, R.D., dice, "sólo dos cambios conductuales pueden reducir los síntomas de estómago ácido---comer menos y elevar la cabeza mientras duerme." Marcelle Pick, NP, agrega que reducir el estrés y mantener una buena postura también pueden ayudar a preservar el equilibrio del pH ácido del estómago adecuado.

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