¿Qué es Ácido cáprico?

by admin 11/21/2010

El ácido caprílico, conocido químicamente como ácido octanoico, es un ácido graso de cadena media encontrado naturalmente en la leche humana y bovina, así como coco y aceites de Palma. El ácido caprílico se comercializa como un suplemento de salud natural para abordar condiciones hongos como candida albicans y ciertas infecciones víricas y bacterianas. El USDA ha clasificado el ácido caprílico como seguro (GRAS), y se utiliza a veces como una parenteral, o suplemento nutricional, inyectable para los pacientes que son incapaces de digerir suficiente grasa saludable.

El ácido caprílico y virus

El ácido caprílico se probó contra virus bovinos y ratones en Suiza en un artículo publicado por la Asociación Internacional para productos biológicos. Los investigadores encontraron que el ácido caprílico fue muy eficaz en la eliminación de virus envueltos, como la diarrea viral bovina y pseudorabia, de caballo immunoglobulines y fue menos eficaz en la eliminación de virus no-envueltos. Sobres virales son estructuras proteicas que rodean al virus y a menudo son utilizadas por virus para ayudarles a entrar en las células del huésped.

El ácido caprílico y bacterias

En un estudio realizado en la Universidad de Connecticut, el ácido capylic fue probado contra tres cepas diferentes de la bacteria estreptococo como Staphylococcus aureus y e. coli. El ácido caprílico redujo el recuento de las cinco bacterias, aunque es menos eficaz contra e. coli y más eficaces contra la bacteria estreptococo. Los investigadores concluyeron que el ácido caprílico puede ser una importante alternativa o adjuntos a los antibióticos en ciertas situaciones.

El ácido caprílico y el hongo

Uno de los más promocionado usos de Ácido cáprico como un suplemento dietético es su capacidad divulgada para eliminar infecciones de hongos levaduras como la candida. Según Blue Shield de California, varios estudios realizados en la década de 1940 y 50, incluyendo uno en la Universidad de Johns Hopkins, que demostró que el ácido caprílico del aceite de coco era capaz de inhibir el crecimiento de candida albicans por vía tópica y oral. Aceite de coco también contiene otros aceites que se utilizan para combatir infecciones fúngicas, tales como ácido láureo.

Potencial

El ácido Capyrlic es fácilmente disponible en alimentos comunes como la leche de vaca y aceite de coco y puede añadirse fácilmente a la dieta. Dado que el ácido caprílico parece tener un amplio rango de actividad contra patógenos bacterianos, virales y micóticas, podría ser una parte valiosa de la dieta diaria para quien está buscando una manera barata y nutritiva para mantenerse sanos. No es de extrañar que se encuentra en la leche materna y es parte de la dieta de cada recién nacido.

Suplementos de ácido caprílico

El ácido caprílico puede encontrarse también en forma de cápsula en la mayoría de los minoristas en línea y tiendas naturistas. El ácido caprílico suplementos se deben tomar con las comidas, como el contenido de grasa se digiere más fácilmente cuando hay otros alimentos.

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