¿Pueden sustituirse el huevos de pato para personas con alergias al huevo pollo severa?

by admin 11/04/2012

¿Pueden sustituirse el huevos de pato para personas con alergias al huevo pollo severa?

Pollo huevo alergias resultado de una reacción a las proteínas encontradas en el huevo y puede ser causado cuando el huevo se ingiere o toca la piel. La alergia es más frecuente en bebés y niños pequeños.

Frecuencia

Alrededor del 1.5 por ciento de todos los niños muestran signos de alergia de huevo de pollo. Sin embargo, la mayoría superan la reacción con el tiempo. Si usted es alérgico a los huevos, todavía puede ser capaz de tolerarlos horneados como ingredientes en alimentos como las galletas.

Sustitución de huevos de pato

Muchas personas que exhiben signos de alergias a los huevos de pollo toleran las proteínas de los huevos de pato u otras aves bastante bien porque difieren de los huevos de gallina. Sin embargo, si usted tiene una reacción alérgica grave al huevo, se recomienda obtener la opinión de un médico antes de consumo huevos de pato.

Síntomas

Reacciones alérgicas a cualquier huevo son generalmente leves e implican urticaria y a veces hinchazón alrededor de los ojos y la boca. Menos comúnmente, pueden ocurrir reacciones graves y los niños pueden presentar dolor abdominal, dificultad respiratoria y vómitos. Los síntomas generalmente ocurren dentro de minutos de consumo de huevo o de contacto.

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