Planes de la dieta inteligente corazón

by admin 08/26/2012

Si quiere protegerse contra enfermedades del corazón, puede cambiar sus hábitos alimenticios. La Mayo Clinic y la American Heart Association insisten en que un plan de dieta de corazón inteligente no necesita incluir cambios drásticos para ayudar a su salud. De hecho, la Asociación del corazón llama a su plan de alimentación saludable del corazón una dieta de "no hay moda".

Reducir su colesterol y grasas poco saludables

La Clínica Mayo dice que limita la cantidad de saturados y grasas trans en su dieta es el paso más importante en un plan de dieta de corazón inteligente porque te ayudará a bajar su colesterol en la sangre. Colesterol alto puede aumentar su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Para recortar, la Asociación del corazón y Clínica Mayo sugieren que tomar leche baja en grasa y sin grasa, 1% grasa productos lácteos. Dicen que usted debe evitar mantequilla, manteca y salsas de crema.

En cambio, dicen los expertos, se pueden utilizar aceite de oliva, aceite de canola y margarina con la etiqueta "libre de grasas trans" o margarina de reducir el colesterol.

Pruebe el pescado

La Asociación del corazón dice que debe comer pescado al menos dos veces a la semana. No sólo es una alternativa a las carnes más grasas, pero ciertos tipos de pescados como el salmón y el arenque, contienen ácidos grasos omega-3. La Clínica Mayo dice que los ácidos grasos omega-3 pueden disminuir grasas en la sangre llamadas triglicéridos y puede reducir el riesgo de muerte cardíaca súbita.

La Clínica Mayo también dice para una dieta inteligente corazón, debía elegir cortes magros de carnes y pechugas de pollo sin piel en lugar de pollo frito. La clínica recomienda también habas, arvejas, lentejas y soja como alternativas a las carnes altas en grasa.

Coman sus frutas y verduras

La American Heart Association y la Clínica Mayo recomiendan un montón de frutas y verduras porque son altos en vitaminas y fibra y bajo en calorías.

La clínica dice que debe elegir recetas como un salteado verdura, que verduras son una gran parte de la comida. Otra recomendación es cortado de la verduras y un plato de fruta para merendar.

Elija granos enteros

Los granos enteros también pueden ser una fuente de fibra, así como de vitaminas y minerales. La Clínica Mayo dice que debe escoger pan y pasta hechos con cereales integrales 100 por ciento en lugar de harina blanca refinada. Para el desayuno, elegir cereales ricos en fibra en vez de cereales azucarados y donuts.

Agregue linaza a su dieta corazón-smart por aspersión en yogurt o cereal. Estas pequeñas semillas marrón son altas en fibra y ácidos grasos omega-3.

Reducir la sal

La Asociación Americana del corazón dice que usted debe consumir menos de 2.300 mg de sodio al día, o aproximadamente una cucharadita. Además de evitar el salero, los expertos dicen que debes evitar alimentos muy salados como algunas sopas enlatadas, carnes de almuerzo, salchichas y cenas congeladas.

Cortar el azúcar

La Asociación del corazón dice que también debería recortar en alimentos y bebidas con azúcar. Realmente pueden sumar las calorías de las bebidas azucaradas, y usted necesita evitar los edulcorantes que contienen, tales como sacarosa, glucosa, fructosa, maltosa, dextrosa y jarabe de maíz de alta fructosa.

La clínica de Mayo informa que, si vas a comprar fruta congelada, asegúrese de que no tiene mucho azúcar; y comprar fruta que se conserva en jugo o agua en lugar de almíbar.

General

Ambos grupos dicen control de porciones es una parte importante de un plan de dieta corazón-inteligente, porque controlar porciones le ayudarán a mantenerse en un peso saludable. Usted puede tener indulgencias ocasionales pero no hacerlas un hábito.

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