Piña y nutrición

by admin 10/16/2016

Piñas se cultivan en ambientes tropicales y se transportan fácilmente en el mundo para todos para disfrutar y aprovechar sus múltiples beneficios. Piñas contiene muchas vitaminas, minerales y enzimas. Son bajos en calorías y delicioso comido fresco, jugo, secas o enlatadas.

Información nutricional

Una taza de piña contiene unas 75 calorías, 2,2 gramos de fibra y 178 mg de potasio. También contiene en menor cantidad vitamina A, C, hierro, ácido fólico, vitamina B6, magnesio, zinc y manganeso.

Bromelian

Un beneficio excepcional de piñas es su contenido de bromelina. La bromelina es una enzima que regula y neutraliza los fluidos en el cuerpo. La bromelina hace que el cuerpo es equilibrado y contenido líquido no ácido o alcalino.

Digestión

Otro papel importante de bromelian es ayudar a la digestión. Una taza de un jugo de piña después de una comida pesada se ayuda y acelerar la digestión.

Reducir la inflamación

Bromelian es también beneficioso en la reducción de la inflamación. Ayuda con el síndrome del túnel carpiano, gota, artritis reumatoide, osteoartritis y curación de lesiones y cirugías.

Afecciones respiratorias

La bromelina en la piña también ayuda a disolver el moco lo que es excelente para enfermos de asma y los problemas de los senos. También es útil cuando se recupera de neumonía y bronquitis. Jugo de piña reduce el dolor, el dolor y el enrojecimiento que acompaña a un dolor de garganta.

Escoger una piña madura

Una piña fresca es oro en color, emite un olor fragante y agradable y es pesada en peso. Asegúrese de que no hay manchas suaves, café o mohosos en la parte inferior. Cortar la corona, quite el núcleo y la rebanada. Rociar con jugo de limón si demasiado agrio.

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