Nutrición en semillas de apio

by admin 04/17/2012

Nutrición en semillas de apio

Semilla de apio o apium graveolens, se encuentran en las flores de la planta de apio. La planta de apio dos a tres pies de altura y produce flores blancas. Las semillas de esta planta son tan o marrón oscuro en color y emiten una fragancia agradable. Cuando recomendado por un médico, semillas de apio se pueden tomar en forma de cápsula o tableta o las semillas pueden usarse para hacer un té.

Acerca de semillas de apio

Semillas de apio se derivan de la planta de apio y contienen flavonoides, cumarinas y ácido linoleico. Flavonoides están un antioxidante que es eficaz en la protección de las células. Cumarinas son anticoagulantes agentes y el ácido linoleico es un ácido graso omega-6. Esta hierba está disponible en una variedad de formas, incluyendo frescos, semillas secas y como tabletas. Semillas de apio también se utilizan para crear las cápsulas que contienen aceite de semilla de apio y para producir un extracto.

Calorías

Una sola porción de semillas de apio, aproximadamente una cucharada contiene 25 calorías. De esas 25 calorías, aproximadamente ocho son de carbohidratos, 13.7 son de grasa y casi cuatro son de la proteína. Cada porción de semillas de apio contiene dos gramos de grasa, tres gramos de hidratos y un gramo de proteína. Basado en una dieta de 2000 calorías, las semillas de apio disponen de 11 por ciento del valor diario recomendado de calcio, 16% de hierro y dos por ciento de la vitamina C.

Vitaminas y minerales

Semillas de apio contienen una amplia gama de vitaminas beneficiosas y minerales. Este alimento es una fuente de fibra dietética, vitamina B6, calcio, hierro, magnesio, fósforo, manganeso, cobre, zinc y potasio. En general, semillas de apio recibirán una puntuación de integridad del 66 de una puntuación posible de 100.

Usos de semillas de apio

Semilla de apio se utiliza en el campo de la medicina como un diurético porque ayuda naturalmente al cuerpo humano librarse del exceso de agua. Como tal, semilla de apio se sugiere como un tratamiento nutricional para una variedad de dolencias, incluyendo espasmos de músculo, inflamación, artritis y gota. Esta hierba también es eficaz para calmar los nervios y repeler los mosquitos. Semilla de apio no se recomienda para mujeres embarazadas, personas con inflamación renal o alguien alérgico al polen de abedul.

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