Menú de dieta de eliminación

by admin 09/28/2010

La dieta de eliminación, también conocida como la dieta de la evitación de la alergia, se usa para alergias de diagnóstico o sensibilidades del alimento. Durante la dieta de eliminación, productos lácteos, huevos, alimentos que contienen trigo o gluten, cítricos, maíz y aditivos de maíz, guisantes, tocino, salchicha, carnes frías, perros calientes, cacahuetes, chocolate, azúcar, frijoles, cafeína, colorante alimenticio, levadura, condimentos, especias, productos de soya y alimentos procesados de todo están prohibidos.

Desayuno

Plátanos, melones, papas dulces, batidos de frutas hechos sin productos lácteos, yogures de arroz sin azúcar, leches de arroz, cereales de arroz caliente, almendras, nueces y peras son opciones de desayuno en una dieta de eliminación.

Almuerzo

Disfrute de sopas caseras de verduras o lentejas con una pasta de arroz o ensalada de lado con verduras para el almuerzo. Snack de frutas permitidas, zanahorias y apio durante todo el día.

Cena

Para la cena, comer pollo sobre el arroz con brócoli, pasta con verduras, una ensalada con pollo a la plancha, pescado al horno con espárragos, mezcladas de verduras al vapor o carne de cordero con una ensalada de arroz.

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