Los nutrientes en hortalizas y frutas

by admin 06/18/2012

Frutas y verduras tienen una increíble cantidad de nutrientes que hacen parte importante de su dieta. Comer la combinación adecuada de frutas y verduras se asegurará de que usted recibe su diario recomendado de vitaminas y nutrientes.

La vitamina C

La vitamina C es importante para un sistema inmunológico saludable y para la cicatrización de las heridas. Frutas y vegetales que contienen al menos un 20 por ciento de la cantidad recomendada diaria incluyen brócoli, moras, papas, fresas, tomates, cebolla, naranjas, limones, limas y patata dulce.

La vitamina A

La vitamina A es importante para los ojos y la piel sana. Frutas y verduras que contienen más de 20 por ciento de la cantidad recomendada diaria incluyen zanahoria, pomelo, lechugas, espinacas, tomates y sandía.

Potasio

Aquellos que quieren mantener los niveles saludables de presión arterial deben asegurarse de que están recibiendo suficiente potasio. Plátanos, brócoli, patata, kiwi y tomates tienen por lo menos el 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de potasio.

Hierro

El hierro es importante para el cuerpo, ya que permite que la sangre que se comporte como debe. Albaricoques, frijoles, habas y espinacas tienen por lo menos el 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada.

Fibra dietética

Fibra dietética es necesaria para un sistema digestivo saludable y funcionamiento. Manzanas, moras, peras, frijoles, espinacas y frijoles tienen por lo menos el 20 por ciento de la cantidad diaria recomendada.

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