Los efectos del café sobre la Diabetes

by admin 09/08/2012

Café, si contiene cafeína o no, puede tener efectos graves para un diabético. El café afecta los niveles hormonales y puede elevar los niveles de hormonas de estrés. Beber café incrementa los niveles de azúcar en la sangre para los diabéticos, particularmente cuando el café se bebe mientras el ayuno. Mayores niveles de homocisteína pueden aumentar el riesgo de problemas de salud, mientras que deficiencias minerales cobran su precio en otros aspectos de la salud de los diabéticos. A pesar de estos riesgos, es todavía un potencial beneficio en aquellos que aún no han desarrollado una diabetes.

Hormonas del estrés

Café con cafeína eleva los niveles de hormonas de estrés, que desencadena diversas reacciones en cadena. Aumenta la frecuencia cardíaca, que aumenta la presión arterial. Esto, a su vez, reduce la eficiencia del sistema circulatorio, reduciendo la cantidad de oxígeno para el cerebro y otras extremidades. Además, una de las hormonas de estrés que es aumentado con el consumo de cafeína, epinefrina, puede reducir la eficacia de la insulina, que se utiliza para bajar los niveles de azúcar en la sangre de un diabético.

Azúcar en la sangre

La cafeína reduce la habilidad de un diabético para regular el azúcar en la sangre sin las inyecciones de insulina, debido a que eleva los niveles de azúcar en la sangre. Causa problemas con la capacidad del cuerpo para metabolizar correctamente la glucosa, que se traduce en un mayor nivel de azúcar en la sangre. Los diabéticos, ya sufre de azúcar alta en la sangre, se ven afectados incluso cuando la cafeína se ingiere con otros alimentos.

Niveles de Homocystein

Café, con cafeína o descafeinado, eleva los niveles de homocisteína. Niveles más altos de este aminoácido natural encontrado en el torrente sanguíneo, pueden incrementar las posibilidades de ataque al corazón. Una persona diabética, ya en mayor riesgo de ataque al corazón, es particularmente vulnerable a este efecto del café. Además, homocisteína también aumenta las posibilidades de una persona diabética a experimentar problemas de visión.

Deficiencias minerales

Café es un diurético y puede causar micción excesiva, que resulta en la pérdida de muchos minerales importantes. Además, reduce la capacidad de diabético para absorber el magnesio y calcio, que interfiere con muchas funciones corporales, incluyendo la capacidad de metabolizar la glucosa. En esencia, la disminución de los niveles de estos minerales causa la diabetes de una persona a ser más pronunciado, como llegan a ser más resistente a la insulina y menos capaz de procesar glucosa.

Consideraciones

Mientras que el café ha demostrado ser un riesgo para la salud para los diabéticos actuales, hay información que sugiera que los diabéticos pueden beneficiarse de un hábito del café. Beber café regular parece retrasar o prevenir la aparición de una diabetes en el individuo pre diabético, aunque la razón exacta de este fenómeno no se entiende todavía completamente.

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