Los efectos de la intoxicación por Salmonella

by admin 04/12/2012

Intoxicación por Salmonella, más formalmente conocida como salmonelosis, es una infección que es causada por cualquier bacteria del género Salmonella. Es un tipo común de intoxicación alimentaria que generalmente resulta en una enfermedad intestinal leve.

Efectos

Los síntomas de la salmonelosis no causados por el envenenamiento real y son generalmente gastrointestinales en la naturaleza. Esto incluye calambres abdominales, diarrea, náuseas y vómitos.

Progresión de la

Los primeros síntomas de salmonelosis aparecen típicamente dentro de tres días de ingerir la bacteria Salmonella. Generalmente resuelven sin tratamiento al cabo de una semana de su inicio.

Cuando buscar tratamiento

Salmonelosis puede requerir tratamiento para la deshidratación. Esto puede ocurrir cuando el paciente tiene una disminución del gasto urinario, boca seca y ojos hundidos. Los bebés que no producen lágrimas cuando lloran o responden también pueden ser deshidratados.

Gravedad

Salmonelosis es generalmente una enfermedad leve, autolimitada en pacientes con sistemas inmunitarios saludables. Sin embargo, los pacientes muy jóvenes o de edad avanzados con sistemas inmunitarios comprometidos pueden experimentar diarrea severa que requiere hospitalización para el tratamiento.

Complicaciones

La complicación más común de salmonelosis es una forma de artritis reactiva conocida como síndrome de Reiter. Pacientes con anemia de células falciformes también son más propensos a desarrollar osteomielitis, una infección de la médula ósea.

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