Lista de mortal suelo y hierba enfermedades que afectan a los seres humanos

by admin 11/16/2012

Lista de mortal suelo y hierba enfermedades que afectan a los seres humanos

Tan deliciosas y saludables como pueden ser productos y hierbas frescas, todavía pueden albergar una variedad de peligros si se cultiva en suelo contaminado o si mal lavado. Existen varios tipos de microbios dañinos y las enfermedades que acechan en el suelo y en hierbas frescas; Estas son tres de los más generalizada y mortal.

E. coli

Hay cerca de 100 tipos de bacteria Escherichia coli, la mayoría de ellos beneficiosos para la salud intestinal en humanos y animales. Sin embargo, existen cuatro cepas conocidas de e. coli que producen toxinas perjudiciales para los seres humanos. Probablemente es la más peligrosa e. coli O157: H7, que puede causar daño renal potencialmente mortal y diarrea y, en ocasiones, muerte. Este tipo de e. coli reside en el estiércol de vacas sanas. Si no toma el cuidado apropiado, esta e. coli puede propagar fácilmente a tierra carne de vaca, agua y suelo utilizado para los cultivos de alimentos. Siempre cocine la carne molida producen muy bien y lavar antes de consumir. Tenga especial cuidado con hierbas que tienen pequeñas florecillas o intrincadas hojas, como el perejil, porque e. coli puede esconderse en las grietas.

Staphylococcus

Staphylococcus aureus se puede encontrar en la mucosa de la nariz de personas sanas, en fluidos corporales de personas infectadas, en animales sanos o infectados, en alimentos contaminados y ocasionalmente en el suelo. El estafilococo es un microbio normal en el suelo; puede ser infecciosa cuando entra en contacto con una herida abierta, incluso uno tan pequeño como un sitio de acné o un corte de afeitar. Incluso entonces, la persona promedio no es riesgo para una infección grave. Personas en riesgo incluyen las madres lactantes, aquellos con sistemas inmunitarios debilitados y los muy jóvenes o viejos. Hospitales pueden a veces ser criaderos para el microbio de estafilococo, especialmente si no se siguen las rutinas de lavado apropiada de la mano. Las complicaciones de staphylococcus incluyen lesiones de la piel, choque séptico y, en casos extremos, muerte.

Botulismo

Inyección de Botox (fabricado de la bacteria botulínica) puede hacer lucir más joven, pero ingerir que la toxina botulínica puede dar lugar a un grave caso de botulismo e incluso la muerte. Las bacterias botulinum de Clostridium viven en suelo, agua y animales y producen esporas tóxicas que son la verdadera fuente de botulismo. Los síntomas de infección incluyen visión borrosa, fatiga y parálisis de la cara, pecho o extremidades. Casos extremos pueden llevar a insuficiencia respiratoria y muerte. Para asegurar que su comida está libre de botulinum, hervir alimentos hogar-conservados como la recomendada en la receta. Deseche latas comprados con protuberancias o huecos. Guardar en la nevera en todo momento aceite infusionado con hierbas.

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