Lista de alimentos fácilmente digeribles

by admin 10/29/2010

Lista de alimentos fácilmente digeribles

Si usted ha sido diagnosticado con un trastorno digestivo o simplemente tiene un sistema digestivo irritable, sabiendo qué alimentos son más fáciles de digerir puede ser beneficioso para el tracto digestivo y el bienestar físico y emocional. Mayoría considerados fáciles de digerir de los alimentos varían de una persona a otra debido a la sensibilidad individual. La siguiente es una lista de los alimentos digeridos fácilmente por la mayoría; no necesariamente incluye las personas que sufren de problemas digestivos.

Naturalmente alimentos fibrosos (carbohidratos)

La fibra estimula el proceso de la digestión. Mientras que la adición de fibra en forma de polvos, pastillas o batidos puede ayudar con el estreñimiento, también puede generar calambre, hinchazón y exceso de gas. Aumentar su ingesta de alimentos naturalmente fibrosos puede ayudar a eliminar la necesidad de suplementos de fibra.

Mayoría de frutas y verduras son fáciles de digerir cuando se consumen crudos ya que contienen enzimas necesarias para la digestión. Individuos que consumen procesados, alimentos enlatados o almacenados generalmente tienen niveles bajos de enzimas digestivas. Cocinar destruye las enzimas; por lo tanto, las frutas y vegetales son más beneficiosos cuando se consumen crudos. Algunas frutas altas en ácido, como las manzanas, pueden causar calambres de estómago y pueden mejorarse por la cocción. Además, maíz puede presentar problemas y deben evitarse por algunas personas.

Granos enteros, granos germinados, habas, guisantes y lentejas son naturalmente fibrosos alimentos fáciles de digerir. Digestión de frijoles secos, guisantes y lentejas puede mejorarse significativamente sumergiéndolos durante ocho a 12 horas en agua antes de cocinarla.

Alimentos fermentados

Alimentos que han sido fermentada hacen el sistema digestivo, "¡ sí!" Alimentos fermentados contienen bacterias beneficiosas que ayuda a equilibrar las bacterias buenas/malas del tracto digestivo y realizan algunas de la digestión para usted. Estos alimentos incluyen chucrut, yogurt y otros productos lácteos cultivados.

Otras fuentes de hidratos de carbono

El arroz es típicamente fácil para la mayoría de la gente a digerir e incluye todas las variedades: blanco, marrón, todo grano, basmati, arroz pasta, tortas y galletas. Otras fuentes de hidratos de carbono fáciles de digerir incluyen harina de avena, quinoa, trigo sarraceno, amaranto y mijo.

Proteína

El pescado es una proteína de alta calidad que también es fácil de digerir y rica en ácidos grasos omega 3. Pollo que ha sido asado, cocido, asado a la parrilla o escalfado también proporciona una fuente significativa de proteína.

Nueces y semillas se consideran erróneamente como causantes de problemas digestivos. Aunque esto es generalmente cierto para las personas que sufren de problemas digestivos y trastornos, mayoría de la gente puede obtener cantidades significativas de proteína en la dieta de frutos secos, semillas y mantequilla de maní.

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