La mejor dieta para la hipertensión

by admin 12/13/2011

La mejor dieta para la hipertensión

La dieta DASH, que significa los enfoques dietéticos para detener la hipertensión, ha sido un popular plan de ataque para aquellos que necesitan bajar su presión arterial. Porque la dieta es simple y requiere hay alimentos especiales, es una buena idea para todo el mundo que quiera hacerse cargo de su salud haciendo pequeños cambios en su vida cotidiana.

Lo que a

El sodio es el enemigo número uno a las personas con presión arterial alta. Reducción de sodio en la dieta es complicada, dado que está presente en los alimentos más enlatados o envasados. La dosis recomendada de sodio es de entre 1.500 a 2.300 mg que un día y las personas con hipertensión deben apuntar para el extremo inferior del espectro. Sin embargo, algunos alimentos tienen mucho sodio, como los camarones enlatados, con 1.955 mg en una porción de 3 onzas. Otros alimentos de alto contenido de sodio incluyen jamón (1.114 mg por porción de 3 onzas), alubias (606 mg en una taza), salsa de tomate (1.498 mg en una taza, aunque esto puede variar entre marcas) y asado de castañas de cajú (1.200 mg por taza). Para reducir el sodio, siempre leer las etiquetas y reducir la cantidad de sal que utilizas al cocinar. En su lugar, utilice hierbas y especias para sazonar.

Lo que a aumento

Existen dos nutrientes que ayudan a controlar la presión arterial cuando se consume en dosis adecuadas: potasio y calcio. Baja ingesta de cualquiera de los dos aumenta el riesgo de la hipertensión arterial y hace más difícil controlar la presión arterial alta, incluso cuando usted toma medicamentos.

Potasio trabaja por ayudar a equilibrio agua del cuerpo, que ayuda al cuerpo a mantener la presión arterial adecuada. Alimentos ricos en potasio incluyen naranja y ciruela pasa, jugo, queso cottage, leche descremada, sardinas enlatadas, aguacate y plátano.

Calcio ayuda a regular la presión arterial, por lo que debe consumirse diariamente en cantidades adecuadas (1.000 mg al día). Alimentos ricos en calcio incluyen brócoli, almendras, frijoles, espinacas y productos lácteos.

Hidratos de carbono complejos

La dieta DASH también recomienda un aumento de carbohidratos complejos, tales como panes de grano entero y cereales y por lo menos cinco porciones diarias de frutas y verduras. Estos alimentos son altos en fibra, que ayuda a regular la presión arterial y estabiliza la digestión.

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