La enfermedad celiaca y Gluten alimentos gratis para niños

by admin 08/20/2012

La enfermedad celíaca es una condición que va a menudo undiagnosed, especialmente en niños pequeños. Puede ser una enfermedad grave si no se trata por el daño que puede hacer que el tracto intestinal. Cuando se tratan, mejora se ve a menudo en tan sólo unos días. Si usted piensa que su niño tiene enfermedad celíaca, es importante ver a su pediatra para un buen diagnóstico.

Definición

La enfermedad celíaca es una condición que produce una sensibilidad a los alimentos al gluten. Gluten se encuentra en el trigo, centeno y cebada, que es en la mayoría de panes, pastas y galletas. Cuando su niño es diagnosticado con la enfermedad celíaca y come gluten, produce una reacción inmune en el intestino que daña la superficie de ella. Esto evita que el cuerpo de absorber ciertos nutrientes y digerir los alimentos normalmente.

Síntomas

Busque estos síntomas en su hijo. Tendrá deposiciones sueltas siempre que huelen mal. Tienes dificultad para su niño a comer. Ella parecerá pegajoso y generalmente infeliz. La mayoría de niños pequeños que tienen la enfermedad celíaca se diagnostican generalmente como teniendo falta de prosperar. En otras palabras, ella no crecerán adecuadamente. También es probable que ella se quejará de un dolor de estómago constante. Otros síntomas incluyen vómito, cansancio e irritabilidad.

Diagnóstico

Diagnóstico de la enfermedad celíaca es generalmente difícil en niños pequeños. Los síntomas son generales, y la condición se diagnostica generalmente como otras condiciones médicas. Si usted o su médico sospecha la enfermedad celíaca, por lo general se realiza una prueba de sangre. Precisión en la detección de enfermedad celíaca con estas pruebas ha mejorado mucho en los últimos años. Uno otro método usado para confirmar diagnóstico es utilizar un endoscopio para examinar el tejido intestinal y control de daños.

Tratamiento

La enfermedad celíaca es incurable, pero puede administrar enfermedad de su niño a través de la dieta. Necesitará una dieta libre de gluten. Esto tendrá que ser un cambio permanente. Su niño simplemente no puede evitar gluten hasta que sus síntomas mejoren. El gluten no es un nutriente esencial para la salud de su niño. De hecho, se encuentra principalmente en alimentos procesados. Es una buena idea reunirse con un dietista para ayudar a educarlo acerca de fuentes ocultas de gluten. Su hijo probablemente necesitará vitaminas adicionales inicialmente. Puede necesitar tratamiento médico adicional para conseguir crecimiento en pista si los síntomas fueron severos.

Dieta

Alimentos sin gluten son cada vez más fáciles de encontrar en tiendas de comestibles regulares hoy. Alimentos sin gluten incluyen frutas, verduras, carnes sin empanar y quesos. Leche, huevos, arroz y pescado también es libres de gluten. Muchos artículos que normalmente contienen gluten ahora tienen variedades sin gluten. Busque alimentos hechos con harina de maíz, arroz o soja. Generalmente están etiquetados como libres de gluten. Usted puede encontrar pan y pastas libre de gluten. Usted puede encontrar palos de pescado y nuggets de pollo libre de gluten.

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