La diferencia entre fibra Soluble e Insoluble

by admin 03/21/2010

La diferencia entre fibra Soluble e Insoluble

Fibra dietética se encuentra en las porciones comestibles de las paredes celulares que son resistentes a la digestión. Ya más tiempo para romper después de consumo de alimentos ricos en fibra, el cuerpo se siente más lleno ya, conduce a menos calorías consumidas durante un largo período de tiempo. Según las recomendaciones de la RDA, los adultos deben consumir 25 a 38 gramos diariamente, con una proporción de tres a uno de insoluble a fibra soluble.

Instrucciones

Insoluble y fibra Soluble

• La fibra insoluble es diferente de fibra soluble, en hasta ahora es no absorber ni disolverse en el agua, haciendo más difícil para el cuerpo de digerir. Además el beneficio de sentirse más lleno ya, este lento proceso digestivo estimula una liberación constante de insulina en el torrente sanguíneo, en comparación con el pico de insulina dramático causado por almidones, blanco harina y refinado de azúcares. La fibra insoluble se cree para reducir el riesgo de cáncer colorrectal, enfermedad del corazón, desarrollo de estreñimiento y hemorroides. Fuentes de fibra insoluble incluyen frutos secos, legumbres, frutas y verduras, salvado y granos enteros.

• La avena por la mañana es una gran fuente de fibra. Una mitad tazas avena había mezclado con una taza agua rendimientos una taza de cereal caliente. Esto es porque la fibra soluble encuentra en la avena se hincha en una sustancia gelatinosa cuando se mezcla con agua. Fibra soluble se cree que mantener los niveles de glucosa normales y reducir el colesterol. Fuentes de fibra soluble incluyen avena y harina de avena, legumbres, cebada y frutas y verduras.

• 25 a 38 gramos por día puede parecer como mucho, hay varias maneras de aumentar la fibra en su dieta. Comenzar mediante la sustitución de trigo integral o pan integral por pan blanco y harina todo para mientras harina de hornear. A continuación, vuelva a colocar lados patata y arroz blanco para café o arroz salvaje, además de trigo integral o pasta multigrano para la típica pasta refinada. Agregar una ensalada de verdes crujientes---como escarola, achicoria, zanahorias, espinacas y snap peas---al mediodía o cenar por la noche, además de un lado de brócoli al vapor, coliflor o judías verdes. Muchos incluso optan por sustituir la carne con frijoles y legumbres en una de las tres comidas al día.

• Sólo porque un producto pretende ser integral o multigrano, no necesariamente significa que contiene más fibra que otros productos. Por esta razón, es importante que lea y compare las etiquetas, especialmente cuando la compra de productos panificados y pastas. Como regla general, sin embargo, productos de grano entero contienen más fibra que los productos multigrano, aunque varía la proporción de insoluble a fibra soluble.

Related posts