La dieta de South Beach al estilo Filipino

by admin 11/26/2010

Desarrollado por el Dr. Arthur Agatston, la dieta de South Beach está diseñada para ayudarle a perder peso comiendo alimentos todos los días. Si te gusta los alimentos estilo Filipino, estarán encantados de encontrar que muchos platos filipinos pueden incluirse en esta dieta. Es la elección de tus salsas con cuidado, evitando los alimentos fritos y control de la ingesta de hidratos de carbono, particularmente de arroz.

Fase uno

Durante la fase de la dieta de South Beach, sus opciones de alimentos son restringidas. Sus comidas consisten en cantidades ilimitadas de proteína, vegetales escogidos de una lista dada y unas porciones de grasas saludables. Lácteos, frutas y granos no son permitidos durante fase uno. Esta es la fase más restrictiva de la dieta y quizás el más difícil para adaptarse a cualquier estilo de cocina particular. No se permitiría un desayuno Filipino tradicional que incluya arroz en esta fase de la dieta. Más platos de carne que son fritas no sería aceptables, siempre y cuando sus salsas no contienen azúcar (utilice un sustituto del azúcar), y no se sirven con arroz. Utilizar verduras como guarnición.

Fase dos

Durante la fase de la dieta de South Beach, sus opciones de alimentos son todavía controlados, pero tienes más opciones. Usted puede elegir entre una amplia variedad de verduras, las frutas, algunos productos lácteos y algunos granos enteros. Con su énfasis en mariscos, carnes, verduras, lácteos y arroz, esta es quizás la fase más fácil de la dieta para adaptarse a la cocina filipina.

Adaptar la cocina filipina

El arroz es una grapa de la dieta filipina. Para adherirse a la dieta de South Beach, el arroz que se consume debe ser arroz integral o arroz salvaje, y el tamaño de la porción debe ser controlado. Pescados y mariscos son permitidos, pero deben elaborarse sin freír. Carne es permitida, pero debe ser preparada sin freír. Más frutas y verduras se permiten excepto ciertos los ricos en almidón. También se permiten productos lácteos sin grasa. Adobong Baboy, un plato de carne de cerdo tradicional en las Filipinas, se puede adaptar fácilmente a la dieta de South Beach al controlar la cantidad de grasa utilizada en la salsa y con una reducida corte de carne de cerdo. Platos de adobo también pueden ser fácilmente adaptados a la dieta de la playa del sur también. Con una planificación cuidadosa un poco, encontrará una serie de platos filipinos que son aceptables en la dieta de South Beach o puede ser fácilmente adaptado.

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