Información acerca de las vitaminas hidrosolubles

by admin 06/10/2010

Información acerca de las vitaminas hidrosolubles

Hay dos tipos de vitaminas: liposolubles e hidrosolubles. Vitaminas solubles en la grasa extra se almacenan en el hígado y no son necesarios todos los días. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven y no se almacenan en el cuerpo, por lo que necesitan ser reemplazados. Las vitaminas B son todos solubles en agua.

Vitamina B1

Tiamina o vitamina B1, ayuda a tu sistema nervioso y ayuda a liberar energía de los carbohidratos. Se encuentra en guisantes, hígado y granos integrales.

Vitamina B2

Vitamina B2 o riboflavina, es necesaria para la vista y piel sana. La riboflavina se encuentra en leche, huevos y vegetales verdes oscuros.

Vitamina B3

Niacina o vitamina B3, ayudas en la digestión, es importante para una piel sana y es buena para su sistema nervioso. La niacina se encuentra naturalmente en los cacahuetes, las habas y varias variedades de peces.

Vitamina B6

La vitamina B6 es también conocida como piridoxina, piridoxal o piridoxamina. Ayuda a tu cuerpo metabolismo y células de sangre rojas y se encuentra en carnes y vegetales de hojas verdes.

Vitamina B12

Cianocobalamina o vitamina B12, ayuda a los glóbulos rojos y es necesario para hacer materiales de construcción genética. Se encuentra sólo en productos de origen animal, como carnes, huevos, leche y productos lácteos.

La vitamina C

Vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es soluble en agua es importante para los tejidos y cartílago y ayuda a su sistema inmunológico. Buenas fuentes incluyen frutas cítricas, fresas y pimientos verdes.

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