Hechos sobre huevos y colesterol

by admin 03/07/2011

Ha habido muchos mitos sobre los huevos que les han hecho algo de una controversia. ¿Son buenas para usted, o no? ¿Levantan cielo de colesterol alto? ¿Si usted come más de dos semana voluntad tienes enfermedades del corazón? Las respuestas correctas pueden no ser lo que siempre ha oído.

Mito y hecho 1

Mito: Comer más de dos huevos a la semana darle colesterol alto y posiblemente conducir a la enfermedad cardíaca.Hecho: Todo el colesterol en huevos es en la yema de huevo. Comer una tortilla de dos huevos o huevos revueltos un par de veces a la semana puede ser bueno para usted. Todo lo que necesitas hacer es sustituir uno de los huevos con dos claras de huevo y mezclar con la yema. Incluso puede hacer un plato de huevo libre de colesterol utilizando sólo las claras de huevo.

Mito y hecho 2

Mito: El colesterol es malo, y cuanto menor es, mejor.Hecho: Los niveles de colesterol tienen que al menos 110 considerarse muy buena. Si tienes colesterol bajo, puede que necesite hacer por comer alimentos que le ayudará a levantar a la normalidad. Eso no significa exageración en cualquier cosa, como huevos, pero con bastante sentido común para llevarla hasta un nivel normal.

Mito y hecho 3

Mito: El colesterol es colesterol.Hecho: Hay dos tipos de colesterol. Alta densidad (HDL) se considera buena. Cuanto mayor sea este tipo es mejor para su salud. Baja densidad (LDL) se considera colesterol malo. Cuanto mayor sea este tipo es peor para su salud.

Mito y hecho 4

Mito: La única manera de obtener colesterol a un nivel saludable es con medicamentos.Hecho: Una dieta saludable, que incluye alimentos saludables tales como huevos, concentrarse en comer más claras y menos yema, lo ayudará a llevar sus niveles de colesterol normal si son demasiado alta o demasiado baja. Si concentrarse en comer alimentos que elevará su nivel de HDL (el colesterol bueno), el mayor nivel de HDL ayudarán del nivel inferior el LDL (el colesterol malo).

Otros datos a tener en cuenta

Yemas de huevo pueden contener todo el colesterol en el huevo, pero no cuentan hacia fuera. También contienen algunas de las proteínas y vitaminas que un huevo tiene para ofrecer. Comer de vez en cuando, o a uno con un par de claras de huevo, te ofrece lo suficiente como para rellenar, con toda la nutrición que necesita de los huevos y poco que preocuparse en la forma de colesterol.

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