Hechos de soja para niños

by admin 03/05/2014

Hechos de soja para niños

Soja, aparentemente ordinario plantar habas, tienen gran valor nutritivo y se utilizan en la fabricación de muchas cosas. Cuando comenzaron a ser cultivados en los Estados Unidos, los agricultores usan como alimento para el ganado, y hoy en día, se utilizan en una variedad de alimentos procesados para consumo humano. Incluso se utilizan para hacer la tinta de soja, que se utiliza en impresión de libros de texto y periódicos.

Origen

La soja, a veces también conocida como haba de soja, que se originó en el sudeste asiático. Los agricultores chinos fueron los primeros en cultivar la planta en el año 1100 A.C. Al principio del primer siglo, Japón y muchos otros países también comenzaron a crecerlo.

Valor nutritivo

Según una antigua leyenda China, valor nutritivo de la soja fue descubierto por un par de personas viajando a comerciantes hace aproximadamente 5.000 años. Alrededor del año 2838 A.C., descubrió a la soja como un ingrediente útil para los propósitos medicinales. Soja es rica en muchos nutrientes; de hecho, la proporción de algunos nutrientes en soja como aminoácidos es casi igual a la de carne, leche y huevos.

Soja en América

Los colonos británicos trajeron semillas de soja de China y plantaron en la colonia de Georgia en 1765. Antes de eso, salsa de soja había sido muy popular en las colonias británicas y en Europa. En 1851, algunos agricultores en Illinois y los Estados del cinturón maicero comenzaron a plantar las semillas de soja sobre una base regular. Las semillas de estas plantas de soja fueron distribuidas por un miembro de la tripulación que había sido rescatado de un barco de pesca japonés.

Soja hoy

Según el sitio web de Ganyard Hill Farm, los Estados Unidos crece a aproximadamente 70 millones de acres de soja cada año. La soja ha sido declarada oficialmente un alimento para bajar el colesterol por la Food and Drug Administration. Estados Unidos es hogar de 45 por ciento de la superficie cultivada de soja en el mundo, según mi casa de Indiana.

Productos de soya

Algunos de los más comúnmente utilizados y productos de soya se encuentran en el mercado incluyen comida de soja, harina de soja, leche de soja, tofu y tempe. Salsa de soja, que se utiliza en muchas cocinas, particularmente asiáticos, también se hace de las sojas. Soja se utiliza también para hacer fórmula infantil, queso de soja, queso de crema de soya y sustitutos de la carne. Últimamente se ha utilizado para alimentación animal y biodiesel así. Un hecho interesante grabado por Indiana My Home es que 1 acre de soja puede hacer 82.369 unos lápices de colores.

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