Fuentes de proteína pura

by admin 08/02/2010

Fuentes de proteína pura

La proteína es un bloque de edificio fundamental de la nutrición. Es importante para los seres humanos obtener suficiente proteína en su dieta para asegurarse de que sus cuerpos desarrollaran y funcionan sanamente. Los centros para los Estados de Control de la enfermedad que la cantidad recomendada de ingesta de proteínas de un individuo es entre 10 y 35 por ciento de sus calorías diarias. Encontrar maneras de integrar un porcentaje de proteína en su dieta es fácil cuando sabes qué tipos de alimentos para comer. Proteína se encuentra en una variedad de fuentes, tanto animales como vegetal.

Proteína de la carne

Muchas personas piensan de carne cuando empiezan su búsqueda de alimentos ricos en proteínas. Ternera, cerdo, pollo, pavo, pescado y otras fuentes animales están cargados de proteínas. Según la Universidad de Harvard School of Public Health, las proteínas de la carne que se conocen como "proteínas completas", porque estos tipos de proteínas proporcionan al cuerpo humano con todos los aminoácidos esenciales. Estos son los aminoácidos que el cuerpo no puede hacer por sí mismo o de otros aminoácidos.

Dentro de la proteína de carne Categoría: carnes y carnes rojas son eficaces fuentes de proteína pura. La Universidad de Harvard afirma que un filete de porterhouse a la parrilla de seis onzas tiene 38 gramos de proteína. El salmón es otra fuente excelente, con un promedio de 34 gramos de proteína por ración de seis onzas.

Planta y las proteínas del grano

Algunas personas prefieren obtener su ingesta diaria de proteínas de fuentes de origen vegetal, no animal. Tofu, soja, frutos secos y legumbres son alimentos que contienen proteínas, aunque estos tipos de proteínas son llamados "proteínas incompletas". Las proteínas incompletas carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales que forman una proteína completa. Sin embargo, las plantas y los granos siguen siendo muy buenas fuentes. La Universidad de Harvard informa que hay 18 gramos de proteína en una taza de lentejas cocidas.

Huevos y lácteos

Huevos y productos lácteos son fuentes de proteína completa. Leche, queso, requesón, crema y yogurt son lácteos opciones que muchas personas optan por cuando se trata de trabajar la proteína en sus dietas. Por ejemplo, la mitad de una taza de queso cottage tiene 15 gramos de proteína, mientras que un huevo grande tiene alrededor de seis gramos de proteína.

Related posts