Frutas altas en antioxidantes

by admin 10/06/2010

Frutas altas en antioxidantes

Antioxidantes poseen efectos antienvejecimiento que reducen los riesgos de cáncer, enfermedades cardíacas y colesterol oxidación. Antioxidantes ayudan a prevenir el glaucoma y la degeneración macular y su inmunidad. Antioxidantes son naturales productos químicos que pueden encontrarse en algunas frutas. El Departamento de agricultura de Estados Unidos (USDA) califica la cantidad de antioxidantes en una fruta utilizando el oxígeno Radical capacidad de absorbencia escala (ORAC).

Arándanos

Arándanos son una fruta pequeña, azul que contiene una de las más altas cantidades de antioxidantes. Sólo 100 gramos de arándanos contienen un valor ORAC de 2400 unidades. El USDA recomienda una ingesta diaria de 3000 unidades ORAC. Comer arándanos puede prevenir el cáncer, pérdida de memoria y enfermedad de Alzheimer, reduciendo el riesgo de infecciones del tracto urinario. Arándanos mejoran también su visión, y bajar el colesterol de LDL - colesterol LDL alto puede causar accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.

Moras

Moras, que frambuesas negro, a veces se llama contienen polifenoles antioxidantes. Estos antioxidantes ayudan a combatir cáncer, enfermedades cardiovasculares y el estrés oxidativo, que causa daño a las células, tejidos y órganos del cuerpo. En particular, moras pueden ayudar a prevenir el cáncer del esófago. Sólo 100 gramos de estas bayas tienen unidades ORAC de 2036.

Fresas

Las fresas contienen antocianinas antioxidantes los elagitanino. Esta fruta no sólo ayuda a prevenir el cáncer y proteger el corazón como otros alimentos ricos en antioxidantes, sino que también actúa como un antiinflamatorio para ayudar a combatir la artritis reumatoide, osteoartritis, asma y endurecimiento de las arterias. Mientras que anthoyanins dan fresas su color rojo, también evitar daños de oxígeno en los órganos. Hay 1540 ORAC unidades en 100 gramos de fresas.

Frambuesas

Hay 1220 ORAC unidades en 100 gramos de frambuesas. Los antioxidantes quercetina, manganeso y vitamina C se encuentran en frambuesas. Agregando estas bayas rojas, agrupadas a su dieta pueden ayudar a detener la reproducción de células cancerosas, disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, degeneración macular debido a la edad y protector contra el daño tisular relacionado con el oxígeno. Frambuesas también ayudan a reducir las reacciones alérgicas. A diferencia de muchas otras frutas, frambuesas tienen solamente un efecto leve en sus niveles de azúcar en la sangre.

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