Especias anti-hongos

by admin 05/19/2010

Especias anti-hongos

Especias se han utilizado durante siglos con fines culinarios y medicinales. Hoy especias se utilizan en la preparación de alimentos. Para la preparación de alimentos, el término "especia" a menudo se utiliza indistintamente con el término "hierba", aunque son diferentes hierbas y especias. Mientras que hierbas vienen de plantas aromáticas en zonas templadas, las especias provienen de plantas tropicales. Además, a diferencia de las hierbas, que suele ser las hojas que se utilizan, especias están hechas de muchas partes de la planta, tales como las raíces, semillas, corteza, bayas y flores. Usadas para propósitos medicinales, especias diferentes tienen diferentes beneficios, incluyendo propiedades anti-hongos, según la Universidad de Delaware.

Cúrcuma

La cúrcuma es una especia de anti hongo de las raíces subterráneas de la planta de Curcuma longa. La cúrcuma es una planta tropical y es un miembro de la familia del jengibre. Al final de la temporada de crecimiento las raíces son cosechadas, secadas al sol y triturados en polvo de la cúrcuma de tierra. La curcumina en la cúrcuma es un pigmento natural que da a la cúrcuma su color amarillo; también da a la cúrcuma sus propiedades anti-hongos. Los beneficios anti hongos de la cúrcuma son útiles en la curación de problemas de la piel, tales como pie de atleta.

Clavo de olor

Clavo de olor (Eugenia caryophyllus) es muy efectivo como una especia de anti-hongos. La especia se puede ingerir o aplicada por vía tópica por sus propiedades beneficiosas. Dientes se utilizan para tratar infecciones micóticas de la uña y la uña. Como un tratamiento dietético, los clavos también son beneficiosos para curar las infecciones por hongos (Candida albicans).

Plantones de frambueso

Agracejo (Berberis vulgaris) es una especia hecha de todas las partes de la planta tropical y se utiliza para una variedad de Remedios medicinales. Agracejo contiene berberina, que es beneficioso debido a sus potentes propiedades anti-hongos. La especia se ha demostrado para tener características antihongos significativos cuando se utiliza el treamtment de las infecciones de Candida albicans.

Pimienta de Jamaica

Pimienta gorda (Pimenta dioica), es la baya seca de un árbol de hoja perenne nativa de centro y Sudamérica. La especia contiene eugenol, que es un agente que proporciona resistencia a las bacterias, virus y hongos. Históricamente la pimienta de Jamaica se ha utilizado para sus beneficios anti hongos, así como sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas.

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