El papel de las vitaminas en el cuerpo

by admin 05/11/2013

Estudios sobre el papel de las vitaminas en el cuerpo remonta a principios de 1700 cuando James Lind, un médico inglés, demostró que el consumo de frutas, como limones, puede prevenir escorbuto. Estudios posteriores revelaron que el escorbuto se presenta cuando hay una deficiencia de vitamina C. Otras vitaminas como la A, B, D, E y K también previenen enfermedades carenciales. Por otra parte, vitaminas ayudan a nutrir su cuerpo, estimular su sistema inmunológico y facilitar procesos metabólicos como la digestión.

Definición

Las vitaminas son orgánico (carbón-que contienen) sustancias que se requieren para los procesos normales del cuerpo. La mayoría de vitaminas no son sintetizados por el organismo a excepción de la vitamina D, que es sintetizada por las células en pequeñas cantidades y vitaminas B12 y K, que, según Kenneth Todar, pH.d. en el libro de texto Online de bacteriología, "es sintetizada por la flora bacteriana (bacterias buenas) en el tracto gastrointestinal."

Sistema inmune Booster

El más evidente papel de vitaminas está en estimular el sistema inmunológico para proteger su cuerpo contra enfermedades infecciosas como la gripe. Vitaminas A y D, según J. R. Mora y coresearchers, en un artículo publicaron en el diario naturaleza comentarios Inmunología, "han demostrado tener un efecto inesperado y crucial en la respuesta inmune." Además, la combinación de una ingesta adecuada de vitaminas con ejercicio y otros hábitos saludables (tales como evitar fumar), aumenta tu inmunidad contra enfermedades.

Cofactor de la enzima

Vitaminas juegan un importante papel como cofactores en el metabolismo o degradación de alimentos y sustancias químicas tales como grasas, azúcar y proteínas en su cuerpo.Normalmente, las enzimas facilitan procesos metabólicos de su cuerpo; sin embargo, sin ciertas vitaminas, los procesos de proceden tan lentamente que el metabolismo se vuelve ineficiente. Por ejemplo, falta de vitamina D puede ralentizar desarrollo óseo a pesar de que consume suficiente calcio y fósforo, que son los dos requisitos de biomoléculas comunes para el crecimiento de los huesos.

Prevención de las enfermedades de deficiencia

Una enfermedad de deficiencia se refiere a una condición de salud que ocurre cuando usted tiene una muy baja cantidad de cierta vitamina. Las enfermedades comunes de la deficiencia incluyen escorbuto, que ocurre cuando le falta la vitamina C, y ceguera o trastornos oculares cuando se carecen de vitamina A. vitaminas juegan un papel importante en la prevención de enfermedades de deficiencia.

Suplementos

Como suplementos, vitaminas ayudan a nutrir su cuerpo en condiciones cuando tu cuerpo requiere una mayor cantidad de energía, lo que comúnmente sucede durante los períodos de crecimiento, embarazo, lactancia, trabajo físico duro, y otras condiciones de salud. Por ejemplo, como se ha dicho en Familydoctor.org el, "Si usted come una dieta vegetariana o vegana, el médico puede sugerir que tome un suplemento de B12."

Otros suplementos que pueden ser beneficiosos — dependiendo de su condición de salud actual---incluyen vitamina A buena vista, el crecimiento óseo y desarrollo embrionario; Vitamina D para el desarrollo óseo y el metabolismo del calcio; Vitaminas E y C para ayudar a aumentar tu sistema inmunológico y vitamina K para su cuerpo mecanismo de coagulación de la sangre.

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