El efecto de la canela contra la Diabetes

by admin 08/21/2011

El efecto de la canela contra la Diabetes

Algunos investigadores de nutrición afirman que canela puede ayudar a los diabéticos a bajar sus niveles de glucosa y colesterol. Estos hallazgos han generado un gran interés entre la gente buscando una manera natural de controlar su diabetes, sobre todo porque la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte para los diabéticos. Otros estudios, sin embargo, han producido resultados menos prometedor, encontrando en su lugar que la canela tiene poco o ningún efecto sobre la diabetes.

Función

La investigación sugiere la capacidad que canela imitadores de la insulina para bajar los niveles de glucemia mediante la conversión de glucosa a glucógeno, que el cuerpo almacena. En un estudio realizado en ratas, canela aumentó el suministro de un compuesto llamado IRS-1, que controla cuánto glucosa los músculos toman. Otro estudio sugirió que la canela aumenta la función de GLUT-4, una proteína de transporte que elimina la glucosa de la sangre y la envía a los tejidos.

Historia

En 2003, investigador de nutrición Alam Khan y sus colegas en la Universidad de PFNM en Peshawar, Pakistán, publicaron un estudio en la revista Diabetes Care sugiriendo que canela podría beneficiar a los diabéticos. Los investigadores concluyeron que las personas con diabetes tipo 2 que comieron una pequeña cantidad de canela diariamente redujo sus niveles de colesterol total y glucosa en la sangre.

Otros estudios

Otros investigadores trataron de duplicar los resultados de Kahn. En 2006, científicos alemanes realizaron un estudio similar y no encontraron diferencias en la glucemia, los triglicéridos o los niveles de colesterol LDL o HDL. Los temas que comieron canela mostró ligeramente inferiores de ayuno los niveles de glucosa que los que tomaron un placebo. Otro estudio realizado en 2006 en las mujeres posmenopáusicas con diabetes tipo 2 no se encontró ningún beneficio significativo de canela.

Estudio general

En 2008, William L. Baker y sus colegas en la Universidad de Connecticut y el Hospital de Hartford analizan todos los datos publicados sobre el efecto de la canela contra la diabetes. En un artículo publicado en Diabetes Care, llegaron a la conclusión que canela no mejora la glucosa en sangre, glucosa en ayunas o los niveles de colesterol en personas con diabetes, si tipo 1 o tipo 2.

Consideraciones

La Asociación Americana de Diabetes dice canela no tiene ningún beneficio para las personas con diabetes. En cambio, recomienda tratar la enfermedad con medicación apropiada, dieta y ejercicio. Otras preocupaciones sobre canela incluyen efectos secundarios como diarrea. Canela también puede inhibir la capacidad de la sangre a coagularse ya que contiene un anticoagulante natural llamado cumarina. Finalmente, en dosis altas, canela puede ser venenosa.

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