Efectos de la cerveza sin alcohol en cirrosis del hígado

by admin 05/21/2014

La cerveza libre de nombre"alcohol" o "sin alcohol," es engañosa porque la cerveza "sin alcohol", de hecho, no es ausencia de alcohol. Alcohol etílico, también conocido como etanol, está presente en la cerveza bebidas alcohólica y "sin alcohol". Una cerveza alcohólica de 12 onzas contiene 5 por ciento de etanol y una cerveza sin alcohol de 12 onzas contiene etanol 0.5 por ciento. Mientras que la cantidad de etanol en la cerveza "sin alcohol" es significativamente menor que la contenida en la cerveza regular, las pruebas han demostrado que el etanol en la cerveza "sin alcohol" todavía puede ser perjudicial para los pacientes que sufren de cirrosis del hígado.

Identificación

La cirrosis es una enfermedad del hígado que resulta en cicatrices físicas, impide que el órgano a reparar y regenerar el tejido sano. Las formas más comunes de enfermedad hepática que conducen a la cirrosis son aquellos que resultan del alcoholismo y Hepatitis C. alcohólica y la hepatitis crónica C ambos causar el daño permanente al hígado que conduce al cicatrización e irreparable daño que constituye la cirrosis.

Significado

Aproximadamente 80 a 90 por ciento de etanol biológico se transforma en el hígado. Los efectos de la alta tasa de etanol de conversión en el hígado y el daño perpetuado por su consumo, fueron revelados en un estudio publicado por la Universidad de Pittsburgh Medical Center (UPMC). El estudio UPMC llegó a la conclusión de que incluso un consumo mínimo de etanol, específicamente en el caso de la cerveza "sin alcohol", puede afectar a pacientes con cirrosis.

Expertos penetración

Los investigadores UPMC llegaron a esta conclusión basada en el tratamiento de un paciente de cirrosis de 33 años de edad con una historia de 14 años de abuso, y que había estado consumiendo cerveza "sin alcohol" a lo largo de su tratamiento. Durante el primer año de su diagnóstico, la condición del paciente se ha deteriorado dramáticamente y había informado a los médicos en el Instituto Universidad de Pittsburgh de trasplante que su médico de atención primaria aprobó cerveza "sin alcohol" como una alternativa aceptable a la cerveza regular. Para descartar el potencial de un alcohólico disfrazando su consumo de alcohol, los médicos confirmaron reclamación del paciente calculando el etanol en la cantidad de cervezas "sin alcohol" el paciente había consumido la noche anterior con el volumen de sangre mg/dL en su empate.

Función

Porque el hígado dañado utiliza hasta un 80% de consumo de oxígeno del cuerpo para metabolizar el etanol, los pacientes de cirrosis que consumen etanol encontrar que su hígado aumente de tamaño antes de que comienza a disminuir y, eventualmente, llega a ser inoperable. Tal es el escenario con el consumo de bebidas alcohólicas y la cerveza "sin alcohol". Un estudio realizado por la Universidad de la mujer de Texas y publicado en un volumen de 1992 de "Alcohol," confirmó los efectos del etanol en el hígado de los recién nacidos cuyas madres consumieron etanol antes y durante sus embarazos. Reveló que los consumidores de bebidas alcohólicas y cerveza "sin alcohol", por igual, dio a luz a crías con hígado agrandado. El estudio se basó en dos grupos de ratas de laboratorio voluntariamente consumir cualquiera disposiciones de cerveza regular o "sin alcohol" antes del apareamiento y durante la gestación.

Prevención/solución

Aunque el hígado ya no puede reparar sí mismo una vez que la cirrosis ha ajustado, practicando la abstinencia completa del etanol contenido en alcohol y "no alcoholi" la cerveza se reduce la tasa de mortalidad de los pacientes con la enfermedad.

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