Diferentes dietas vegetarianas

by admin 01/02/2011

Diferentes dietas vegetarianas

El vegetarianismo es una opción de dieta popular para la salud consciente y los interesados con derechos de los animales. Varios tipos de vegetarianismo son populares, todos los cuales requieren disciplina y planificación.

Características

Todas las formas de vegetarianismo implican la evitación del consumo de proteína animal en favor de proteínas vegetales, como soja, frijoles, nueces y legumbres.

Beneficios

Una dieta vegetariana bien equilibrada es alta en fibra y baja en calorías y grasas saturadas. Puede ayudar con el manejo del peso y la reducción de colesterol.

Dietas vegetarianas estrictas

Fruitarians sólo comer las partes de fructificación de plantas como tomates y fresas y evitar el consumo de plantas que se destruyen cuando se cosechan, como zanahorias y vegetales de hojas verdes. En la dieta de alimentos crudos, sólo cruda, se comen alimentos vegetales sin procesar.

Dieta moderada

Lacto-vegetarianos añadir leche a su dieta, y ovo-lacto-vegetarianos consumen leche y huevos. Pescetarians permiten el consumo de pescado, y semi vegetarianos Evite carne roja pero comen pollo y pescado.

Veganismo

Veganos son típicamente relacionados con el tratamiento de los animales y evitar comer productos de origen animal, incluyendo huevos, leche y miel y usar ropa hecha de productos animales, como cuero y seda.

Consideraciones

Una dieta vegetariana mal balanceada puede provocar deficiencias en importantes vitaminas y proteínas, por lo que es importante hacer una investigación concienzuda o consultar con un médico antes de comenzar este estilo de vida.

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