Dietas sin lactosa para niños

by admin 07/02/2010

Dietas sin lactosa para niños

Una persona que es intolerante a la lactosa no puede absorber el lactato, el azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. El lactato no absorbido fermenta en el estómago, causando dolor, hinchazón e incluso diarrea. Intolerancia a la lactosa elimina de la dieta las principales fuentes de calcio, que es esencial para el desarrollo de huesos fuertes. Los niños que son lactosa intolerante, sin embargo, todavía pueden adquirir cantidades adecuadas de calcio de una dieta cuidadosamente controlada.

Alternativas de leche

Mayoría de las tiendas llevan leche sin lactosa o alternativas de la leche, como leche de soja, arroz leche leche o almendras. Buscar los productos que están fortificados con calcio. Estas alternativas de leche se pueden utilizar como una bebida o en cereal. Helado postres hechos con leche de soja, leche de arroz o leche de almendras también proporcionan calcio.

Bebidas de nutrición calcio

Las compañías ahora están haciendo algunas bebidas de energía o de nutrición con una soja base. Algunos zumos de naranja fortificados tienen 165 miligramos de calcio por cada media taza. Polvos de proteína son también hechos de soja, arroz y cáñamo incluso. Algunos de estos polvos son prácticamente insípidos y puede mezclarlos con frutas para hacer diferentes tipos de licuados o batidos.

Alimentos ricos en calcio

Una taza de soja tiene 319 mg de calcio y es muy versátil. Usted puede comprar soya como leche, tofu, tempeh y miso. Algunos vegetarianos hamburguesas y perros calientes también se hacen con soja, lo que es una fácil adición a la dieta de un niño. Vegetales verdes, incluyendo nabo, Col China, col rizada y el brócoli, tienen altas cantidades de calcio. Algunos quesos que tienen un conteo bajo de lactosa, queso suizo, queso cheddar maduro y queso cottage, son ricos en calcio.

Suplementos de calcio

Los niños deben recibir entre 800 y 1.300 miligramos de calcio por día. Si su hijo no está recibiendo el calcio necesario a través de su dieta, añada un suplemento diario de calcio orgánico. Elegir el calcio que se disuelve fácilmente y evitar tomar con bloqueadores de ácido. Si su hijo es también suplementar con hierro, darle un suplemento de calcio dos horas antes o después del suplemento de hierro. No se mezclan los dos.

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