Dieta para paciente de Bypass de corazón

by admin 05/22/2010

Dieta para paciente de Bypass de corazón

Mientras que todos los adultos deben practicar prácticas saludables para el corazón dieta, la nutrición es especialmente importante para las personas que han tenido cirugía de bypass de arteria coronaria. Para estos pacientes, restringir ingesta de colesterol y el sodio es más que una recomendación de aprobación - podría literalmente salvar sus vidas. Recomendaciones de dieta para pacientes del corazón se basan en los mismos principios que deberían guiar decisiones de todo el mundo, pero destaca baja en calorías, bajo colesterol e ingesta baja de sodio.

La importancia de una dieta sana de corazón

Según la Asociación Americana del corazón, 448.000 más americanos tenían cirugía de bypass de arteria coronaria el año pasado. La razón por la que mayoría de la gente tiene la cirugía de bypass es sustituir las arterias coronarias que han se obstruyen con placa calcificada que se ha desarrollado como resultado de años de consumo de colesterol alto, tabaquismo, diabetes u otros factores de riesgo para enfermedades del corazón. La cirugía de derivación tiene una muy alta tasa de éxito, con los injertos de arteria dura 10 a 15 años. Pero, no es una cura milagrosa. Después de la cirugía, mandan a los pacientes seguir una dieta saludable para el corazón que enfatiza bajos de colesterol, sodio y la ingesta de grasa para evitar que los injertos de bypass se cierran prematuramente.

Recomendaciones de dieta específica

Una dieta saludable para el corazón se compone de una amplia variedad de alimentos ricos en nutrientes de seis diferentes grupos: cereales, verduras, frutas, leche, carnes y granos y aceites. Para el varón adulto sano promedio consume 2000 calorías al día, esto incluye de seis a ocho porciones diarias de granos, de cuatro a cinco porciones diarias de verduras, cuatro a cinco porciones diarias de frutas, dos a tres porciones diarias de productos sin grasa o bajos en grasa, menos de seis onzas de carne magra, pollo o mariscos por día, dos a tres porciones diarias de grasas y aceites y cuatro a cinco porciones de nueces , semillas o legumbres por semana.

La clínica de Cleveland recomienda que pacientes con bypass restringen su dieta a menos del 7% del total de calorías diaria de grasa saturada, menos de uno por ciento de bronceados grasas y limitar la ingesta de colesterol a menos de 300 mg por día. Además, los pacientes de bypass debe comer pescado dos veces a la semana, favor de grano entero, alta alimentos de fibra en los alimentos procesados, comer más frutas y verduras, limitar la ingesta de sodio a menos de 1500 mg al día y evitar alimentos y bebidas que contienen azúcar agregado.

Pacientes de bypass también deben evitar las dietas de moda, como la Atkins o South Beach, que reemplazan los hidratos de carbono con alta ingesta de proteína. Estas dietas suelen sustituir almidones, frutas y verduras con alto contenido de grasa carnes, huevos y otros productos lácteos que pueden elevar los niveles de colesterol.

Adaptación a la vida Real

Adaptarse a una nueva dieta puede ser difícil al principio, pero no tiene que ser. Pacientes de bypass deben comenzar siguiendo las pautas dietéticas generales señaladas, limitar el total de calorías, colesterol, consumo de grasa y sodio. Después de unas semanas, debe buscar formas adicionales sustituir alimentos ricos en calorías con alternativas más saludables. Cuando cenando hacia fuera o en casas de amigos, es importante tomar el control por pedir sustituciones saludables como yogur sin grasa en lugar de mantequilla y crema agria sobre patata panadera. Al ordenar en restaurantes, es una buena idea pedir los condimentos sobre el lado en vez de tenerlos Añadida por la cocina.

Por último, no te olvides de ejercicio. Agregar 20 a 30 minutos de ejercicio aeróbico diario puede ayudar a gastar calorías, elevar las lipoproteínas de alta densidad (el bueno tipo de colesterol) y mantener la tasa metabólica más alta durante el día. Dieta y ejercicio van de la mano para una vida sana.

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