Dieta para el esófago de Barrett

by admin 02/24/2013

Esófago de Barrett (a veces se denomina esófago de Barrett) es una complicación dolorosa de la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). La constante presencia de ácidos del estómago en el esófago causa que las células para convertirse en anormal. Esófago de Barrett por lo general se siente como acidez, un ardor dolor o un malestar general que se mueve desde el área del estómago hasta el pecho o incluso en la garganta.

Alimentos desencadenantes

Aunque los factores desencadenantes son diferentes para todos, hay maneras generales para controlar el malestar asociado con esófago de Barrett a través de la dieta. Las víctimas deben evitar alimentos ácidos como cítricos y tomates. También se deben evitar alimentos picantes, como pimientos, cebollas, ajo y curry. Nada en la familia de la menta puede inducir síntomas de esófago de Barrett, como hierbabuena y menta verde, wintergreen. En todas sus formas, tales como té, café y chocolate, la cafeína puede agravar la condición, como los alimentos fritos o muy pesados.

Algunos granos y productos lácteos también plantean un problema. Tallarines con queso, espaguetis, salsas y productos lácteos de grasa como la crema agria o queso cottage pueden provocar síntomas de esófago de Barrett. En general, grasas, alimentos fritos y pesados, así como bebidas alcohólicas, son factores desencadenantes del dolor de esófago de Barrett.

Salir a cenar

Muchas personas a comer fuera a menudo y pueden sentirse intimidadas por las opciones de menú cuando se intenta administrar de Barrett. Mayoría de los restaurantes tiene un montón de opciones para todos. Tenga en cuenta dos sugerencias cuando salir a cenar: elegir alimentos bajos en grasa y ver tus porciones. Pida carnes a la brasa o a la parrilla, no fritos. Saludables verduras con aderezos bajos en grasa son una mejor opción que salsas cremosas o platos. Pida una caja para llevar para que pueda tomar parte de su casa comida para comer más adelante.

Otros cambios

Además de modificación de la dieta, hay algunas otras cosas que puedes hacer. Un diario, por ejemplo. Documentar lo que come, incluyendo cuánto y cuándo. Registrar todos los síntomas, incluyendo el tiempo que los síntomas aparecen. También tenga en cuenta cualquier actividad, como ejercicio, dormir o acostarse. Usted puede tomar esta información con su médico para que ella puede ayudar a establecer un plan para evitar los síntomas del esófago de Barrett.

Otra cosa que puedes hacer además de evitar ciertos alimentos es comer comidas más pequeñas. Evita alimentos sentado en su estómago para mucho tiempo, lo que impide que el ácido empujando hacia arriba en el esófago.

Hable con su médico

Como siempre, es importante consultar al médico cuando haga cambios a su dieta y estilo de vida. Hable con su médico acerca de sus planes. Si sus síntomas empeoran, o si usted tiene dolor severo en brazos, espalda o pecho, llame a su médico o al 911 inmediatamente.

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