Dieta para diabético precoz

by admin 08/31/2010

Una parte importante de su chequeo médico regular debería ser una prueba para determinar el nivel de glucosa en la sangre. Altos niveles de glucosa en la sangre son un buen indicador de resistencia a la insulina, que es a menudo el primer paso hacia el desarrollo de la diabetes. Detectar el problema solo puede ayudar a usted y su médico de establecer un plan para hacer frente a la enfermedad antes de que sea un problema importante y posiblemente peligrosa para la vida.

Diabetes

Diabetes se caracteriza por la incapacidad del cuerpo para manejar los niveles de glucosa. En la diabetes tipo 2, una combinación de una dieta alta en hidratos de carbono y la falta de ejercicio pueden reducir la sensibilidad del cuerpo a la insulina, la hormona que normalmente controla el metabolismo y almacenamiento de azúcar en el cuerpo. Si está cogido temprano bastante, esta enfermedad puede ser lograda, o por lo menos mejorada, a través de cambios en la dieta y el ejercicio.

Azúcar

El primer cambio de dieta que usted debe hacer debe reducir su ingesta de azúcar. Las fuentes más comunes de exceso de azúcar en la dieta son sodas azucaradas, dulces y otros postres, y consumo de estos artículos debe reducirse agudamente o eliminada para reducir los niveles de glucosa en la sangre. Cambiar a edulcorantes artificiales es una buena manera de reducir su consumo de azúcar; hay un número de diferentes opciones en el mercado, oscilan entre el aspartamo y sucralosa para una hierba de América del sur llamada stevia.

Otras fuentes de hidratos de carbono

Además de las fuentes obvias de azúcar, el cuerpo puede metabolizar cualquier fuente de hidratos de carbono en glucosa. Harina blanca puede ser una fuente importante de carbohidratos en la dieta, por lo que el pan blanco, pastas y similares deben evitarse cuando posible (o al menos sustituidos con variedades de grano entero). Patatas y el arroz son también fuentes comunes de carbohidratos, y usted debe planear las comidas y platos cuidadosamente para reducir la ingesta de hidratos de carbono.

Índice glucémico

Una de las mejores herramientas para la gestión de la dieta diabética es el índice glucémico, que alimentos las tasas no sólo por su contenido en hidratos de carbono pero para el efecto de los carbohidratos tienen en el cuerpo. Alimentos de hidratos de carbono simples aumentar los niveles de azúcar en la sangre rápidamente, mientras que las moléculas más complejas toman tiempo para romper y producir un efecto más apagado. Planificación de sus comidas en alimentos con un bajo índice glucémico te ayudará a gestionar sus niveles de glucosa en sangre.

Los números de

Mientras que usted debe discutir su plan de dieta con su médico, una buena regla práctica sugiere que por cada 400 calorías en su asignación diaria, usted debe comer unos 50 gramos de hidratos de carbono. Si bien esto puede parecer una cantidad abundante, tenga en cuenta que una sola puede de sodio puede contener hasta 45 gramos. Planificación cuidadosa y prestando atención a la información nutricional pueden ayudarle a planificar una dieta que permite comer bien manteniendo un nivel de carbohidratos saludables.

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