Dieta para alergias al moho

by admin 02/16/2010

Alergias al moho son causadas por el moho y las esporas de moho que colocan sobre los alimentos y se multiplican. Una dieta libre de molde requiere temporalmente reducir o eliminar alimentos como lácteos, carne y Pan amargo, de la tierra según "La dieta de exclusión alergia." Aunque totalmente no se puede quitar el molde de su dieta, eliminando alimentos que contengan moho puede reducir la recurrencia de sus brotes alérgicos. Hable con su médico o dietista antes de eliminar alimentos de tu dieta y a lograr una mejor comprensión de su condición.

Productos lácteos y pan

Queso, pan de leche y amargo es todos susceptibles a molde debido a su corta vida de anaquel, y deben evitarse para controlar sus alergias. Según "La dieta de exclusión de la alergia," aunque con seguridad pueden comer muchos alimentos que contienen el molde sacando fuera del molde, el queso se no puede extraerse por molde penetrando debajo de la superficie del queso. No oler alimentos potencialmente mohosos para determinar la frescura, como molde de la inhalación puede causar un brote de alergia. Evitar la levadura y los productos que contienen extracto de levadura, como alimentos procesados, sopas y alimentos congelados. Cebada, avena y patatas son seguras comer, según el Dr. Frank K. Kwong, autor de "El libro completo de alergia." Su refrigerador puede contener una gran cantidad de molde y debe limpiarse al menos una vez por semana.

Carnes y verduras

Vegetales son altamente susceptibles al moho y deben ser revisadas a fondo para molde, encontrado a menudo en forma de manchas, antes de consumir. No coma verduras crudas. Según "La dieta de exclusión de la alergia," conservas vegetales deben ser consumidos dentro de las 24 horas después de la apertura; de lo contrario, que se contaminan. Si el moho está presente en la carne, tírela inmediatamente, ya que puede causar intoxicación alimenticia y otras enfermedades mortales. También se debe comer pescado dentro de 24 horas después de la compra porque estropea rápidamente, y debe ser almacenado en una bolsa resellable o envase de plástico.

Frutas y nueces

Comprar frutas frescas y asegúrese de comer dentro de dos o tres días para evitar la contaminación del molde. Banano debe evitarse, ya que moldear rápidamente y no puede ser refrigerado. Uvas, fresas y melones deben evitarse también porque atraen a molde. Lavar y pelar la piel de toda la fruta antes de comer. Frutos secos contiene altas cantidades de molde y debe eliminarse de su dieta. Las tuercas están colonizadas a menudo de moho o levadura y deben eliminarse de su dieta así.

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