Dieta muy alta en fibra

by admin 04/17/2010

Dietas altas en fibra larga han sido recomendadas y abrazado por los médicos y nutricionistas. Fibra dietética proviene de una parte de una planta que no es digerible por el cuerpo humano. Uno de los mejores beneficios de una dieta alta en fibra es que puede proporcionar beneficios a largo plazo y a corto plazo. Dieta baja en fibra puede conducir a problemas digestivos como estreñimiento y un mayor riesgo de colesterol alto, diabetes y enfermedad de Crohn.

Tipos y beneficios de la fibra

La fibra viene en dos tipos diferentes. Un tipo es fibra insoluble y la otra es fibra soluble. La fibra insoluble mueve desechos a través de los intestinos y controla el equilibrio del pH en los intestinos, que ayuda a prevenir el estreñimiento. Ayudantes de fibra soluble en bajar el colesterol malo, ayuda a perder peso, alivia el estreñimiento y regula niveles de glucosa en sangre.

Alimentos ricos en fibra

Una dieta alta en fibra significa consumir alimentos que tienen fibra soluble o insoluble fibra en ellos. Fibra soluble alimentos incluyen frijoles secos, cebada, salvado de avena/avena, brócoli, patatas, nueces, semillas de lino, cáscara del psyllium, zanahorias, naranjas, manzanas, cebollas y legumbres. Alimentos ricos en fibra insolubles incluyen judías, vehículos frondosos verde oscuro, pieles de frutas, pieles vegetales de raíz, productos integrales, tomates, salvado de maíz, semillas, coliflor y frutos secos.

Los alimentos ricos en fibra más alta se cuecen guisantes, que tiene 16,3 gramos de fibra por taza, y cocidos de alubias rojas, que tienen 13,1 gramos de fibra por taza.

Comer fibra

Es importante balancear los alimentos ricos en fibra con el consumo de proteína y agua. Es mejor beber mucha agua cuando comes alimentos ricos en fibra ya que la fibra absorbe el agua y ayuda a que tus deposiciones más suave. Si no consumes suficiente agua puede experimentar estreñimiento desagradable. También, comer demasiada fibra en un corto período de tiempo puede causar calambres, distensión y gases.

Es mejor agregar fibra a su dieta lentamente en el transcurso de una semana o dos para permitir que tu cuerpo se acostumbre a él. La cantidad diaria recomendada de fibra para los hombres menores de 50 años de edad es de 38 gramos, y es de 30 gramos para los hombres que son 51 o más. La cantidad diaria recomendada de fibra para mujeres menores de 50 es 25 gramos y 21 gramos si son 51 o más.

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