Dieta de salud de vinagre

by admin 11/07/2010

Dieta de salud de vinagre

Vinagre no es un invento nuevo. Tan pronto como el 5000 A.C., los antiguos babilonios creían vinagre tenía beneficios médicos. Hipócrates usa vinagre como antiséptico durante siglos antes de que se entendió la idea de los gérmenes. La idea de una dieta de salud de vinagre y cómo puede ser usado como una ayuda de pérdida de peso ha sido popular por décadas.

Tipos de vinagre

Cuando se habla de las demandas de salud de vinagre, el vinagre en cuestión suele ser vinagre de manzana. Los aficionados también especifican que la mejor opción es el vinagre de sidra de manzana sin filtrar. Disponible en supermercados y tiendas naturistas, vinagre sin filtrar tiene un aspecto nublado. El aspecto nublado es lo que se llama a "madre," una sustancia fibrosa que se parece un poco flotante telarañas. La madre es una celulosa de Acetobacter. La madre es también lo que torna alcohol, como vino, vinagre. Más vinagre del supermercado es filtrada y pasteurizada, sacando a la madre y que el vinagre hace visualmente más atractivo.

Beneficios de vinagre

La evidencia científica todavía es mixta, pero hay razones para creer que al menos algunos de la salud son válidas las alegaciones sobre el vinagre. En 2006, un estudio en ratas parece indicar que el vinagre reduce el colesterol y otros estudios demuestran que el vinagre ayuda a bajar la presión arterial. Otro estudio miraba gente que comió ensaladas con aceite y vinagre vestidor cinco veces a la semana. La investigación encontró que estas personas tenían tasas más bajas de enfermedades del corazón, como sin embargo, hay ninguna prueba de que el vinagre era la causa.

Una de las áreas más investigadas es los efectos de vinagre en los niveles de glucemia. Los estudios parecen mostrar que el vinagre podría bajar los niveles, que podrían ser útiles para los diabéticos. Un estudio realizado en 2007 fue pequeña, pero prometedora. Los médicos vieron 11 personas con diabetes tipo 2 y encontraron que podrían reducir los niveles de glucemia por 4 a 6 por ciento al tomar dos cucharadas de vinagre antes de ir a la cama.

Una de las razones más populares para comer vinagre es para bajar de peso. Aunque no era nuevo, la dieta del vinagre ganó popularidad en la década de 1950, cuando el Dr. D. C. Jarvis publicó "Vermont Doctor guía para la buena salud". Vinagre de manzana se cree que aumentar la capacidad del cuerpo para quemar la grasa y a disminuir el apetito y los antojos.

Cómo usar el vinagre

El vinagre es un tratamiento no probado, y lo que no son ninguna recomendación oficial para su uso. El Dr. Jarvis recomienda "dos cucharadas llenas de miel y dos cucharaditas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua una o más veces al día". Para personas que hacen dieta, la dosificación tradicional es dos a tres cucharaditas de vinagre en un vaso de agua tres veces al día, aproximadamente 30 minutos antes de comer. Una cuarta dosis aproximadamente dos horas después de la cena es opcional para ayudar a frenar tarde merendar.

PRECAUCIONES

Antes de comenzar la dieta de la salud de vinagre es recomendable consultar con su médico. Uso vinagre a largo plazo puede reducir hueso niveles de densidad y potasio, por lo que las personas con osteoporosis o niveles bajos de potasio absolutamente deben consultar a su médico antes de comenzar la dieta del vinagre. Los diabéticos también deben consultar con su médico, desde el vinagre no sólo afecta a los niveles de glucemia, pero contiene cromo, que puede afectar los niveles de insulina.

Puesto que el vinagre de manzana es muy ácido, diluir con agua o jugo antes de tragarla. El ácido acético en vinagre puede dañar el esmalte de los dientes y puede ser irritante a la boca y la garganta.

Related posts