Dieta de cálculos de oxalato

by admin 08/17/2012

Piedras en el riñón es un trastorno doloroso de la zona urinaria que afecta a varios millones de estadounidenses cada año. Hay muchos factores que pueden aumentar su riesgo de desarrollar piedras en los riñones; en la mayoría de los casos, hay no hay una sola causa. Si son propensos a este desorden o han desarrollado cálculos renales en el pasado, sin embargo, hay una serie de cambios puede hacer a su dieta para reducir la posibilidad de una repetición.

Cálculos de oxalato de calcio

Calcio y oxalato son sustancias químicas que constituyen una parte importante de nuestra dieta. Si están presentes en niveles excesivos en la orina, sin embargo, bajo ciertas condiciones pueden combinar al Oxalate del calcio de la forma, un compuesto insoluble que no se disuelve bien en agua. El oxalato de calcio puede entonces separar la orina y cristaliza para formar una masa dura que se llama una piedra en el riñón. Si la piedra es muy pequeña, pasará hacia fuera en la orina sin ningún síntoma. Piedras más grandes pueden quedan atrapados en las vías urinarias, obstruyendo el flujo de orina y que generalmente causa un dolor agudo tipo cólico en la zona de los riñones o el abdomen.

Factores de riesgo

Varios trastornos genéticos raros, incluyendo la acidosis tubular renal y la Hiperoxaluria, pueden poner en riesgo de desarrollar cálculos renales. Personas obesas o que tienen antecedentes familiares de cálculos renales también pueden estar en mayor riesgo. Deshidratación y las dietas altas en sodio, proteínas y azúcar son también factores de riesgo comunes.

Tratamiento

Piedras pequeñas pueden ser arrastradas por beber más agua. Piedras más grandes pueden requerir cirugía o un procedimiento llamado litotripsia por ondas de choque extracorporales, donde las ondas sonoras se utilizan para romper los cálculos renales en fragmentos pequeños. Los médicos a veces le recetará medicamentos para ayudar a prevenir una recurrencia.

Cambios en la dieta

Beber más agua es la mejor medida que puede tomar para ayudar a reducir el riesgo de formar cálculos renales. El Instituto Nacional de Diabetes y digestivas y enfermedades renales recomienda que si usted ha tenido cálculos renales en el pasado, usted debe beber por lo menos suficiente agua para producir dos cuartos de galón de orina al día. Según la Clínica Mayo, un estudio encontró que beber té puede también reducir el riesgo, aunque algunos tés contienen altos niveles de oxalato y por lo tanto no se recomiendan. Hay también algunas pruebas limitadas de que bebidas cítricas que contengan limón o naranja pueden ayudar, porque el ácido cítrico puede ayudar a mantener bajos los niveles de calcio en la orina. No ha habido ningún estudio a gran escala para confirmar esto, sin embargo, por lo que se necesita más investigación antes de que los médicos pueden determinar definitivamente si el jugo de limón o naranja reduce el riesgo.

Alimentos a evitar

Si has tenido cálculos de oxalato de calcio en el pasado o si tiene antecedentes familiares de este trastorno, hay ciertos alimentos que conviene evitar. Según el Instituto Nacional de Diabetes y digestivo y enfermedad del riñón, es mejor mantener una dieta baja en sal y animal proteína como carne, huevos y pescados y para evitar el consumo de alimentos ricos en oxalato, como espinacas, ruibarbo, nueces, salvado de trigo y té. Se cree que la vitamina C y suplementos D también pueden desempeñar un papel que contribuye, así que usted querrá limitar la ingesta de estos suplementos y suplementos de calcio. A diferencia de los suplementos de calcio, alimentos ricos en calcio se creen no tener ningún efecto sobre el riesgo de desarrollar cálculos renales. Las notas de Instituto que jugo de toronja se ha encontrado para aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales.

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