Dieta baja de yodo y cáncer de tiroides

by admin 06/30/2011

La glándula tiroides funcione correctamente, en gran parte debido a la presencia de cantidades suficientes de yodo en su dieta. Mientras que mantener la ingesta de yodo normalizada es una meta sana para dieta más normal, una dieta diseñada para combatir el cáncer de tiroides requieren reducir la ingesta de yodo durante períodos específicos amplificar los efectos del tratamiento del cáncer.

Dieta y cáncer de tiroides

Adherencia a una dieta baja de yodo es necesario para un a corto plazo mientras se lucha contra el cáncer de tiroides. Esto es porque una de las formas principales para combatir el cáncer de tiroides es privar a la glándula tiroides del yodo (siguiendo la dieta), seguido por la inyección de yodo radiactivo que entonces ser tomado por las células de la tiroides, que destruir el cáncer.

Cáncer de tiroides

Cáncer de tiroides se origina en la glándula tiroides, una glándula pequeña en el cuello que es responsable de liberar las hormonas para regular el metabolismo. Factores de riesgo para cáncer de tiroides incluyen la experiencia de radioterapia en el pasado o una historia familiar de la enfermedad. Mientras que el curso normal de acción para afrontar el cáncer de tiroides es la cirugía, una dieta baja yodo seguida por terapia de radiación dirigida es otra medida que a menudo se utiliza para combatir el cáncer de tiroides en la fuente.

Prohibido bajo yodo alimentos

Su médico le dirá cuando comenzar siguiendo una dieta baja de yodo, pero no debe ser por un período mucho más largo de dos semanas. Durante este tiempo, debe eliminar el consumo de los siguientes elementos: yodada sal, mariscos, agar-agar (un aditivo usado en productos como helados y conservas de pescado), nori (un agente de envoltura para sushi rollos), alginato (un espesante utilizado en muchos productos, incluyendo bebidas lácteas y crema), carragenina, algina, productos lácteos, yemas de huevo, panes comerciales, soja, frijoles, colorante rojo #3 y vitaminas que contienen yodo. Muchos de estos artículos son añadidos comunes, así que lea las etiquetas cuidadosamente si usted está en una dieta baja de yodo.

Restringido bajo yodo alimentos

Si bien no necesita eliminar el consumo de alimentos que tienen trazas de yodo, debe abstenerse de comer en cantidades brutas. Consumir no más de cinco onzas de carne por día, no más de cuatro porciones de granos (incluyendo pastas, panes y cereales) y sólo pequeñas cantidades de arroz.

Consideraciones

Después de su tratamiento de radiación programada, puede volver a una dieta contra el cáncer normal rica en granos enteros, frutas y verduras con un mínimo consumo de grasas saturadas y la abstención por mayor de grasas trans. Este es el enfoque generalmente recomendado por la sociedad americana del cáncer para pacientes diagnosticados con cáncer, y le ofrece la mejor oportunidad de ganar su lucha.

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