Definición de metaloenzima

by admin 06/20/2010

Una metaloenzima es una proteína enzimática que tiene un fuerte vínculo entre su parte de proteína y un metal, donde el metal se encaja dentro de la molécula. El metal es generalmente en forma de un ión y su función principal es la función en reacciones enzimáticas. El metal a veces juega un papel directo en la Unión de átomos; en otras ocasiones, trabaja para ayudar a estabilizar la proteína después de la reacción enzimática. Muchas enzimas que regulan los procesos biológicos en el cuerpo son metaloenzimas.

Ubicación de metales

Metales ayudan en el proceso de transferencia de electrones. Se encuentran en los sitios activos de las enzimas, que actúan como electrophiles--sustancias amantes de la electrónica, que arrancan electrones de otras sustancias para formar un enlace.

Función

Metaloenzimas requieren la presencia de otros metales para poder funcionar en las reacciones. Cynthia L. Lowry y Harry Le Vine III, de los laboratorios de investigación de Glaxo, observó en 2004 que la presencia de los metales contribuye a estabilizar las conformaciones de la proteína que resultan de las reacciones. Estos metales trabajan previniendo más reactividad simplemente porque no hay otros metales presentes para reaccionar con. Competencia por el sitio de Unión activa por otros compuestos también restringe la actividad de metaloenzimas.

Tipos

Hay varios tipos de metaloenzimas, incluyendo la hemoglobina, la alcohol deshidrogenasa y los citocromos.El átomo de hierro en la hemoglobina es responsable de la Unión de oxígeno para el transporte en todo el cuerpo. Alcohol deshidrogenasa contiene zinc, que utiliza la coenzima NAD + para la oxidación de alcoholes. El hierro contenido en citocromos, proteínas de la membrana--lleva y acepta electrones de la cadena de transporte de electrones. Citocromo oxidasa utiliza iones de cobre para transferir electrones a una molécula de oxígeno, de su sustrato original.Algunas otras metaloenzimas incluyen fosfotransferasa, que tiene un átomo de ion magnesio (Mg2 +), y la arginasa, que tiene un ion de manganeso (Mn2 +), ambos de que la función de transferencia de electrones.Carboxipeptidasa A contiene zinc y cambia de forma para conectar el sustrato a su sitio activo en sus reacciones enzimáticas.

Reglamento

Metaloenzimas son regulados por varios métodos, incluyendo a través de dieta, competencia con análogos y los cambios en los niveles de pH.Aporte dietético de zinc mucho puede regular o limitar, la cantidad y función de su metaloenzimas. Otros tipos de metaloenzimas están limitadas por la ingesta de sus metales.Análogos son moléculas grandes que tienen actividades enzimáticas similares a las de metaloenzimas. Estos análogos de compiten con metaloenzimas de la fianza durante el estado de transición de una reacción enzimática. Esto disminuye la cantidad de bonos disponibles en las metaloenzimas.Cambios en los niveles de pH pueden impedir el intercambio de electrones entre los átomos y moléculas implicadas en la reacción enzimática. Los metales normalmente ayudaría a tirar o llevar a cabo estos electrones a su destino, pero cambios de nivel de pH pueden bloquear esta actividad.

Zinc y metaloenzimas

Zinc desempeña un papel importante en la actividad de muchas enzimas vitales y en la biosíntesis de la proteína y sus usos dentro del cuerpo. En presencia de zinc, el cuerpo produce ácido láctico, así como la fosfatasa alcalina de enzimas, anhidrasa carbónica y carboxipeptidasa. Deficiencia de zinc mucho inhibe muchos procesos biológicos y es responsable por el retraso de crecimiento y agrandamiento del bazo y del hígado. Según la Asociación Americana para el avance de la ciencia y el centro de estudios de la metaloenzima, de cinc metaloenzima en la enfermedad de Alzheimer es un tema de investigación.

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