¿Cuál es la ingesta diaria recomendada de colesterol?

by admin 01/15/2011

Colesterol es necesario para algunas funciones corporales, incluyendo la creación de las membranas celulares y la creación de algunas hormonas. Pero un alto nivel de colesterol puede llevar a un mayor riesgo de enfermedad coronaria y ataque cardíaco. Todos los alimentos de fuentes animales contienen colesterol, y consumo de colesterol debe ser limitada.

Pauta general

La American Heart Association recomienda consumir menos de 300 miligramos de colesterol por día.

Pauta para aquellos con enfermedad coronaria

Si usted tiene enfermedad cardíaca coronaria, limitar la ingesta de colesterol a menos de 200 miligramos por día.

Consumo promedio actual

El medio hombre americano consume 337 miligramos de colesterol por día; la mujer estadounidense promedio consume 217 miligramos.

Consumo no requerida

No es necesario consumir colesterol. Generalmente, el cuerpo puede producir todo el colesterol que necesita. Produce un promedio de 1000 miligramos por día.

Opciones de alimentos saludables

Para permanecer dentro de la gama de la ingesta recomendada de colesterol, comer un máximo de no más de seis onzas de carne de ave magra, carne o pescado por día. Se recomiendan productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.

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